９月２９日、今日の晩ご飯はふかひれ雑炊


相方が仕事で食事も済ませるとのことだったので
ひとり在庫セールメニューに

赤坂璃宮のふかひれスープが１個だけあり
しょっぱめだったので雑炊にすればいいかもと。

作り方
ふかひれスープを鍋で温めご飯を入れる。
水と中華の素と塩で味を整え卵を溶いて入れる。
器に盛り黒粒胡椒を挽きカイワレを載せ
関根の胡麻油を垂らす。

ふかひれスープだけで作りたかったのですが
作る直前に相方帰宅。
相方も食べたいと言い出しご飯を２杯分
入れたら水分が足りなくなり水追加。
同時に味も薄まるので塩と中華の素も追加。

それでも相方から
「すごくおいしい〜」
いたっだきましたっ

「ふかひれだよ〜」と言うと
「早く言ってよもっと楽しめたのに」と。
作る前から言ってるのに聞いてなかったみたい。
十分楽しんで食べてるように見えたけど


もう１品、オクラの梅和え

作り方
茹でて輪切りにしたオクラに梅干しとポン酢と
かつお節と関根の胡麻油を入れ和える。

つぶれ梅があるのでそのまま使えて便利

塩分４％のとってもおいしい梅なので
その梅だけで作ろうと思ってたのですが
結局いろいろ入れちゃって
その都度味見しましたが
どの段階でもおいしかったです

オクラは母が茹でて切った状態で送ってくれて
大量のまま冷凍していて。
それを一気に解凍したので大量にできました
冷凍もう一袋ありますが。
たくさん作ったので明日も食べれるな

と思いきや

写真の倍以上ある残りを相方ひとりで平らげ
そして私もペロリ

一晩で完食させていたっだきましたっ

オクラはつるつるねばねばでおいしいからね〜


それにしても相方、
食事済ませてきてあまりお腹空いてない
と言ってたくせに
食べ過ぎだ〜

この後ジャイアントコーンも

相方が手に携えて帰ってきたもの。

景気上昇最中と砂時計

東京の新正堂の景気上昇最中には
“包装紙にお貼りしているシールは、
景気上昇を祈願し、
右肩上りになっております。”と

でもシール見当たらなかったので
１個の包装紙ではなく全体の包装紙にシールがあったのか
それともシールが取れてたのかは定かではありません。

北海道は景気が悪いからこういうものは必要かも

久しぶりの最中、甘かったです
まあ相方と半分こだから
なんとか目をつぶって呑み込みましたが。

でも最中の外側は好き


砂時計は伊藤園のお〜いお茶のおまけ

茶室、いちょう、もみじ、月見の４種類あるそう。
これはいちょう。

約１分間の時を彩るミニ砂時計。

お茶一煎目が１分弱なので
その時使えるかもな時計
いたっだきましたっ

朝食でパンを食べようとしたら１枚半しかなくて。
相方はもちろん１枚食べるので私が半分

それでは足りないのでパンの耳
いたっだきましたっ

以前サンドイッチを作った時に残ってたもの。
これも冷凍庫で幅を利かせていたので一石二鳥


オリーブオイルとパルメザンチーズを振りかけて
オーブントースターで焼き、塩を振るだけ。

オリーブオイルはヌニェス・デ・プラド
塩はマルドン クリスタルシーソルト。
最強です

チーズはなくてもおいしいですが
今回は振りかけてみました

私用でしたが半分は相方に食べられて
ちなみに写真は食べかけ。

相方もお気に召したよう

多少幅を利かすけど
あえてパン耳残すのもいいかも
と思わせていたっだきましたっ