食の大北海道展なるものが丸井今井札幌店で今日まで開催。
なんと第１回だそう。

地元での北海道展なのでどんなものかと覗いたら
全国的な有名店ではなく
地方の名店や名旅館、名レストランが多かったよう。
高級品がたくさん

そんな中から本日ランチで頂いたのもかなり高級

ベーグルサンドで６５０円なんて考えられない
と思いつつ
最終日だし気になったら買わずにいられなく

人気のベーグル専門店麦輪小樽（きたキッチンにもあり）
と
道内でも有名な和牛の産地、白老ウエムラ牧場とのコラボ
白老牛ベーグルサンド。

作るの見てたら想像以上に白老牛たっぷり

ベーグルはホットプレートで温めてふっくらに


白老牛の下には北海道酪農公社のクリームチーズ、
白老牛の上には玉葱とピクルスが。

一口食べてまず驚いたのがベーグルのもっちり感
ふんわりもちもちでおいし〜い
北海道産秋まき小麦「キタノカオリ」使用。

そしていい感じの焼具合でペッパーが効いた白老牛

もちもちでお肉たっぷりなのでこれ１個でお腹いっぱい

６５０円の価格にも納得です

食べて幸せ
いたっだきましたっ


この幸せを分けてあげたく
相方にもお土産に

無言で一気に食べてました