頂いたローズマリーとタイムを入れて
自家製ハーブオイルを作ってみました

ヌニェス・デ・プラドで作りたかったのですが
在庫がラストの１本でそれも残り少なく

オロ・デ・ヘナベはまだ数本あり使いかけではなく
新しいのを下ろして

にんにくをたくさん買った時に
にんにくオイルを作ろうと取っておいたワインの小瓶。
結局作らずやっと役に立ちました

フレッシュのローズマリーは香りもさることながら
色や形も素敵なので一度作ってみたかったのです

可憐なタイムも添えて瓶に入れてヘナベを注ぐ

ローズマリーがちょうど瓶の口元まできて
緑の液体に緑のハーブが想像通り素敵

まだ実際に料理に使ってないですが
眺めてるだけでも気持ちいい

ヘナベはクセもないので
いい感じに香るオリーブオイルになるのでは

使う楽しみいたっだきましたっ