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Neko

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美々菜入りたらこマヨパスタ温玉載せ☆ [2009年12月27日(日)]

ピエトロのスパドレ、たらこマヨネーズを入手。
相方不在のため一人簡単パスタソースでたらスパ三昧。


伊達産のベビーハクサイ、美々菜も同時に入手。
柔らかく糖度も高くサラダとしてもおいしいとのこと。

一皿で野菜も摂れるようこの美々菜と玉葱も加えて
たらこマヨネーズソースで和えてパスタに。

これがなかなかおいしい

翌日は相方のお土産の辛子明太子で酒のつまみ晩餐。

辛子明太子の残りにチーズとマヨを混ぜて
翌日のランチのおにぎりに

おにぎりにしても余った辛子明太子チーズマヨを加え
その翌日12月21日のディナーもたらこパスタ。


同様に美々菜と玉葱にたらこマヨソースで
更に温玉載せ

実は最初にこのパスタ作る時に思い付いたのに忘れて。
食べる時思い出しつつも温玉なしで食べたので
この日は忘れないように


たれも一緒に掛けて温玉を崩して混ぜて頂く

温玉のマイルド感が加わり、更においしい〜

翌日も忘年会の相方なので
温玉載せたらこマヨパスタ
連日いたっだきましたっ

シャキシャキ美々菜入りのためかさっぱりしていて
連日でも全然飽きません

昨日も、温玉はないけどこのパスタでした



温玉は焼そば弁当に載せても
いたっだきましたっ
うまうま温玉☆いまいちうにくらげ [2009年12月27日(日)]

12月16日の晩ご飯は鮭茶漬け
塩鮭残ってたので手抜きご飯。
冷奴のいろいろ載せ。
うにくらげ、鶏味噌、桃屋のラー油、モロヘイヤにポン酢掛け
母からの冷凍大根菜の黒大豆ペースト和え。

これだけだと相方がっかりすると思い
温玉でご機嫌取り


最近我が家で流行りのトーチクの温泉たまご

温泉たまごは作れるのでしょうがいまいち面倒で
トーチクの温泉たまごを食べてみたら
たれも含めてとってもおいしく

3個入りなので相方と奪い合い


お豆腐に載せたうにくらげは函館は布目の。
数の子うにと2つ買って、数の子はまだ食してませんが
相方も私も余り好みでなかったです

酒粕が入っているからか独特の酒臭さが
ちょっとわざとらしい感じで。

“うに”に惹かれて大失敗
いたっだきましたっ
干した大根の皮の炒め煮☆わさび昆布 [2009年12月27日(日)]

12月9日の晩ご飯は塩鮭と冷奴。
そしてビール漬けの際に出た大根の皮を干したものに
厚揚げ、ベーコン、ちくわ、山東菜を加えて
めんつゆベースで作った炒め煮。

3日程天日干しにしただけですが
水分が飛んだ分、甘みが増した感じで
とっても甘くておいしい
更に皮だけとは思えないほど柔らかく

漬物から煮物まで、大根全て余す所なく
いたっだきましたっ


冷奴はキムチとトマト漬けと桃屋のラー油

桃屋のラー油はご飯に載せても試してみました
これもおいしい


大根の炒め煮と塩鮭は翌日のお弁当にも

赤と緑と黒の地味な三色弁当


黒は登別は藤崎商店の元祖わさび昆布

わさびがピリリと効いておいしい

わさび昆布おにぎりにしてもうまうまでした
あまおうタルト☆ちびっこいちご [2009年12月27日(日)]

今年のクリスマスケーキは
ちびっこいちごのあまおうタルト

18pで5000円とお高めですが
福岡産のあまおうがびっしり


12月22日に届いて、その晩に一人で4分の1完食

さすがにお腹一杯ですがおいしいのでペロリ

タルト生地はしっとりおいしく
中央は甘過ぎないふわふわ生クリームスポンジ
上はあまおうが敷き詰められ、
いちごゼリーコーティング

翌朝も二日酔いで寝ている相方をよそに
一人で4分の1を朝食で


その日に親戚の家でクリスマス会


ディナーの後のクリスマスケーキは
これまたちびっこいちごの生クリームケーキと
レアチーズケーキ


女性パティシエが作っているからか
いちごの帽子のサンタがかわいい

飾りとしてはかわいくても
ほとんど食べない砂糖菓子が載っていないのも

どちらのケーキもおいしかったけど
なんといってもいちごがおいしい

親戚が百貨店で購入のいちごも添えられてましたが
そちらが酸っぱく感じるほど甘くておいしい

さすが店名に「いちご」が付くだけあります


ディナーはビーフシチューメインで
朝6時起きで親戚が一人で作ってくれた数々。

満腹ディナーとケーキ三昧
いたっだきましたっ


最近調子よかった体重が一気に増加したのは
言うまでもありません
十勝大名薄皮たい焼☆柿ジュース [2009年12月27日(日)]
実家へのお土産を買いに札幌駅前へ

ステラ、大丸、エスタとうろうろ
最終的にお土産買い終えて帰路へ。

の前に、エスタで前から気になりつつ
まだ未体験のゾーンへ


十勝大名の薄皮たい焼

いつ見ても(といっても滅多にエスタに行かないが)大行列。
相方も一緒だったので並ぶの嫌がるだろうなと思いつつ
私だけが並ぶのは平気らしく大人しく近くで待つ相方。

たい焼のあんをもちろん十勝産の小豆100%で
出来立てを使っているので
小豆本来の風味が楽しめるとか


行列以上に並ぶ薄皮たい焼と奥にあんが見えます。

興味なさげに見えた相方も、いよいよ買う時になったら
「今食べる?帰ってから食べる?」と食べる気満々


結局帰宅してから
いたっだきましたっ


皮はパリパリで薄皮なのでほとんどあん。
出来立てつぶあんはほんとに潰し立ての風味が

常に行列なのも納得の味
いたっだきましたっ



お土産買いもの途中に飲んだ柿ジュース
相方はいちごとバナナと何かのミックス。
ちょっと薄味感あったけど喉の渇きは潤いました