昨日のおやつはマドレーヌ

イオンデーでパンコーナーで見つけました

特価の卵目的の買い物でしたが
珍しくスーパーでマドレーヌに気を取られ
一旦戻しかけるも結局買っちゃいました


“試される大地　北海道”ってことで
北海道産小麦と十勝産牛乳を使用。
チョコレート風味たっぷりのマドレーヌ。

帯広のイズヤパンで作っています。
聞いたことないパン屋さんです。

ミニサイズ４個入りで９９円。
チョコの色とかわいいミニサイズに惹かれたと
自分では思ってるけど価格にも

１個レンジで軽くチンして食べたら
ふわふわっでチョコの風味もアップする感じで
おいしかったです


それにしても菓子パン系に惹かれるなんて珍しい。
自分に自問自答
いたっだきましたっ

オーガニック アッサムティー
月曜日のお茶タイムにいたっだきましたっ

今回クリッパークラシックシリーズは
全タイプ購入

豆しとぎと合わせるのにどれがいいかなと
一番ノーマルな感じのアッサムに。

アッサムはミルクティーがおいしいですが
牛乳切れてたしまずはストレートで。

クセもなく深くコクのある味わい

少し前までコーヒーが多かったですが
これから紅茶生活復活の予感
いたっだきましたっ

北海道は岩内、倉島乳業のチーズ大福

ミルク＆チーズフェアで姉が買ったのを
いたっだきましたっ
早速フォセットフィーユのドルチェの器に入れてます

うどんが少ないと落ち込みの相方
ならば食後のデザートにと。
冷凍餅菓子で前日から解凍してたということもあるけど

北海道産の餅米使用でおもち部分はもっちもち
中のチーズ餡は酸味があってさっぱり


この後豆しとぎも

一応相方にも食べるか聞いたら要らないと。
なのにひとり食べてる私に向かって
「自分だけ食べてる」
いたっだきましたっ

うどんが少ないのが相当悲しかったらしい

中国産の餃子、大変なことになってるようですが
昨日の晩ご飯のご紹介


たらのチーズムニエルと黄味ちゃんサラダ

火曜日はスーパー行くので素材が豊富

でたらのチーズフライを紹介していて
おいしそうだなあと思っていたらたらが安く。
卵がなかった（たてまえ）し揚げるの面倒だったので
手軽なムニエルに

作り方
塩胡椒・ミックスハーブ・パルメザンチーズ・
小麦粉をまぶしオリーブオイルとバターで焼く。
エリンギも一緒に焼きムニエル取り出す直前に
バターを入れ取り出した後醤油を垂らして焼く。
塩茹でしたブロッコリーも軽く炒める。

レモン汁を垂らしていただく。

小麦粉をまぶす時にチーズが落ちたりして
十分にはチーズが付かなかったかも。
ハーブに負けてかチーズの感じがあまりなく。
チーズなくてもよかったかも

でもおいしかったから

相方はエリンギに感激
「これおいしい」
いたっだきましたっ

エリンギ久しぶりだったけどやっぱりおいしい

当初茹でてマヨで食べようと思ってたブロッコリー
思い付きで炒めてみたらマヨなしでも

バターと醤油味が残ったフライパンで炒めたのと
多めの塩で茹でたのがよかったか。


あと１品、黄味ちゃんサラダ

なんのことはない白菜のサラダです


最近見かけるようになった白菜の“黄味ちゃん”

気になってたら昨日半分サイズが安めだったので。

一見古くなったのって感じの中央の黄色さ。
そういうわけではないようです。

手始めにそのまま生でサラダでいただくことに。

細く刻んでベーコンフレーバービッツを載せ
ノンオイルごまと香味野菜ドレッシングで。

シャキシャキしておいしかったけど
普通の白菜との違いはよく分かりません

とにかくこちらもおいしかったから

最近の気になる野菜
いたっだきましたっ

炭火焼せいべえで満腹、ケーキで満腹の日曜日
晩ご飯は軽くうどんにすることに。


池上製麺所　おばあちゃんのほそぎりうどん

半額だったので買いつつも食べる機会を逸していて
軽く賞味期限切れ
チャンスとばかりに使用

３食入だったので２食分くらい使用。
以前別の麺で思った以上の大量になったこともあるし
お腹も空いてないのでちょうどいいかなと。


おろし梅わかめうどんと
シークワーサーもずく酢トマト入り

今回も用心してラーメン丼に入れてみたら
全然少ないです

見た目少ないし具もあっさりしてるので
相方物足りない様子

他の食べ物を物色し始めました。

その様子を見た私
「軽くでいいって言ったでしょ」と軽く切れ

不機嫌晩ご飯
いたっだきましたっ

お腹ぽっこりの相方を想っての量なのに〜



まあ気分を切り替えて翌日のランチにもうどんを。
１袋に３食分入なので口が開いちゃってるし
既に賞味期限切れだしね〜

冷うどんにしようかなと思いつつ釜玉うどんに。
冷やさなくていいし楽だしね


うどんは生きているスピードが勝負
写真撮ってる場合じゃないですが卵投入で


ダッシュで混ぜて
ここで少しいただいて


さらに前日残った刻み海苔とゆず一味も。

卵を入れる前につゆに
みじん切りねぎととろろを入れています。

釜玉にしては添付のつゆは量が多いと思い。
かといって半端に残したくなかったので。

本来の釜玉とは違いますがとろろでとろんで
うまうま〜

半分くらい食べたところでさらに前日の残りの
大根おろしと生姜も投入

これまたさっぱりとろりでおいしかったです


帰宅してランチの写真を見た相方
「俺のうどんなのに、ずるい〜」
いたっだきましたっ

なんで“俺のうどん”なんだ
賞味期限切れなのに

ヘッドスパセット購入。

髪に潤いが足りなくなるかなと感じつつ
シャンプーとコンディショナーのスッキリ感が好き
頭皮が痒いかなと感じたらこちらを使用。
他のシャンプー・コンディショナーと併用でしたが
なくなりそうなのでリピートしました

スカルプクレンジングマッサージブラシ付きで
お得なのでヘッドスパセットに。

普段からマッサージブラシは使ってるのですが
年季が入ってるし新しいのにしてもいいかなと。


早速ブラシ使ってみました。

弾力性があり柔らかい使い心地。
指の腹で優しくマッサージされてるよう
大きさも手にちょうど収まるサイズ


ただ、ちょっと物足りなさが・・・。

今まで使ってきたブラシは
強くこすると痛いくらいの刺激が

それを使ってスカルプクレンジングシャンプーで洗うと
スッキリ爽快

長年強い刺激に慣れてきたので
この専用ブラシにはもっと刺激がほしい感
いたっだきましたっ


このブラシも時々使用かな。

明日はイオンデーですが
先日のイオンデーで買ったお菓子をご紹介

もちろん相方チョイスです


じゃがりこ　ほんのり梅味

さっぱりカリカリでおいしい



デリシャスポテト　桜塩味

大好きな桜の葉を使用
ですがちょっと薬臭くも


チーズポテト こんがりチーズ味は好きな味

かっぱえびせん紀州の梅はこの時季の定番ですね。
やめられない、とまらない味
いたっだきましたっ


振り返れば全部カルビー。

カルビー好きどんだけぇ〜

恒例火曜市行ってきました

野菜中心の重いお買物袋を抱えつつ


除雪車両
いたっだきましたっ

ここ何日かで１m近く積もった雪
あちこちで除雪に追われています
うちはマンションでよかった

ここは駐車場だから特にしっかり除雪しないとね


画像はCOOLですがつい今しがたの
HOTな話題お届けしました

日曜日、炭火焼せいべえでランチ後
自宅に戻り録画映画鑑賞をすることに

自宅で映画鑑賞といえば付き物の
「おやつは」と相方

スナックは自宅にあるので何やらケーキが食べたそう。

ランチがかなり満腹だったので
「控えめに買おうね」
とフォセットフィーユへ


控えめに買いました

１個か２個にしよう、なんて言いながら
お店に入るなり相方
「これとこれとこれとこれ」

かなり久しぶりに行ったケーキ屋さんで
見慣れぬケーキにどれもこれもおいしそう

私も満腹感忘れて夢中

いつもは相方が１、２個選び
あとはほとんど私が選ぶのですが
今回は４、５個相方が選んでしまったので
私の意見は１個だけに反映

まだまだ気になるケーキたくさんありましたが
今回は５個で我慢しました


紅茶を入れてさあ食べようと箱を開けたら
紅茶のティーバッグが３個

久しぶりに行ったので紅茶のサービスがあるのを
忘れてました
嬉しいサービスです


まずはブリュレ〜

これは焦がしたてパリパリのところを食べなきゃね
表面パリパリ中はとろ〜り
フライパン形のかわいい器に入ってます

映画『アメリ』を思い出すけど
実際観てるのは『エイリアン vs. プレデター』


唯一私の意見を通したキャラメル・ドロップ

ほんのり苦みの効いたキャラメルムースと
オレンジ、ショコラを合わせたということで
洋酒の効いたムースの中にオレンジが

雫の形もかわいいしマカロンもくっついてて
ローズマリーまで載っています

食べたことのないおいしさ
とんぼチョイス正解

奥に見えてるのがパリゴー
アーモンドがアクセントの朝焼きシュークリーム。
チョコレートカスタードが美味
オープン当時からあるお店の定番のシューです。


相方が真っ先に選んだシブースト
これは私も食べたかったもの。

香ばしいナッツがアクセントのタルト。
濃厚な甘さのふわふわバニラムース。

ほんとに上はふわふわ
間にレーズンが載っていて下のタルト生地が最高
タルトだけでもいいくらい

これには相方も私も大満足
いたっだきましたっ

奥は相方大好きチョコモンブラン
ミルクチョコムースはフランス産ショコラを使用。
かなり洋酒が効いて大人な感じ。
これも中にオレンジが入ってました
表面のチョコが硬めで珍しいモンブランでした。

相方は洋酒がキツいのと表面の硬さに


チョコモンブランだけあまり好みでなかったですが
全般うまうま〜

また近いうちに行きたい衝動
いたっだきましたっ


フォセットフィーユ：札幌市東区北３５条東７丁目

先代は和菓子屋さんだったケーキ屋さんです

昨日は久しぶりの外食ランチ


今回お邪魔したのは「炭火焼せいべえ」

あげ玉おにぎりが激うまだった
串焼屋清兵衛の姉妹店。
こちらのオーナーさんから炭火焼店を開いたと
年末にコメント頂いていて
ずっと行きたかったのがやっと実現

朝から何も食べずに万全で臨みました


ランチはハンバーグ、生姜焼き、ジンギスカン、
あげ玉おにぎりセットの４種類ですが
日曜なのでランチから焼肉でもいいよとのこと。

事前にチェックした情報で
お店のイチオシになっていた
ジンギスカンハンバーグ定食にすることに


びえい牛とラム肉ハンバーグで小樽銭函成吉思汗味。

ラム肉のハンバーグは初めてかも
ラムの香りとあっさりしたジンギスカンのたれの味が
よく合います
付け合わせの野菜もたれの味がよく染みていて美味
（かぼちゃ・じゃがいも・ピーマン・人参）
目玉焼きも載っていて栄養バランスも
欲を言えば目玉焼きが半熟で
とろ〜りハンバーグに絡むとなお嬉しかったかな

他にサラダ・スープ・コーヒー付。

サラダは結構たくさんの種類の野菜が入ってるし
掛かっていたドレッシングがさっぱりして

質問したら使っているドレッシングを
わざわざ見せてくれました

トマトとガーリック、赤ピーマン等も入った
さっぱりイタリアン系です。

私が感動したのはスープ
玉子スープなのですが卵がたっぷりでとろとろ〜

外で食べる玉子スープは玉子が硬かったり
ちょっとしか入ってなかったりするので
ふわとろ玉子スープに大いに感動


食後にコーヒーとミニデザートが

ミニデザートは本来女性にしか付きませんが
相方にもサービス

バナナにチョコが掛かったチョコバナナ

これに相方大喜び

ほんとにミニデザートですが
スープ＆サラダ付ハンバーグでご飯も大盛り
ご飯お代わりもできるとか。

なのでお腹いっぱいなのでこれくらいが


家族で営んでいるからかサービスも温かみがあり
食事もおいしく大満足ランチ
いたっだきましたっ


店内のテーブルはオーナーの手作りだそう
奥には小上がり、窓際にはカウンター席も。

夜は素材に拘った焼肉や串焼も食べれるようなので
次回は夜お邪魔してみようかな


炭火焼せいべえ（せいべい）：東区伏古８条３−１−２５



帰りがけに思わぬプレゼントが

お店のオリジナル
小樽銭函成吉思汗

まだ食べたことないので
とっても楽しみです

こちらも食べたらまた報告します

至れり尽くせりどうもありがとうございました