20年以上続けている趣味のトライアスロンと、
我が家の愛犬「もも」を中心に、気ままに書いています。

2009年04月  >
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
カテゴリアーカイブ
最新記事
月別アーカイブ
日別アーカイブ
新茶の季節
[2009年04月25日(土)]
朝練は何とかももの散歩を済ませた後、雨降りの中、
Run14kmでした。

新茶の季節になり、こちらではちょっと足を伸ばせばあちら
こちらで、鮮やかな萌えぎ色をした、お茶畑を目にすることが
できます。先日行われた、静岡市の茶市場の初取引では、
最高値1kg10万円の値がついたとか。ご祝儀相場とは言え、
100g1万円とは、どんな方が飲むのでしょうネ(@_@)
お茶は色・形・鮮度といわれます。よい茶葉の色は深緑色で
鮮やかな光沢があり、緑が濃いほど上質。形は丸みがあり
細く引き締まっていて、均一にそろっているものがよいそう
です。乾燥品では、封を開けたら半月が目安で、保存は
密封して冷暗所に保管します。カテキンビタミンCなど
身体にいい成分が含まれているお茶。
1日約10杯飲むのが理想だそうですが、そんなには無理。
そこで最近はお茶を「食べる」。1日小さじ2杯分のお茶の
葉を食べれば、10杯分に相当するとか。佃煮、かき揚げ、
白和え、サラダ、チャーハンなどに混ぜて、お召し上がり
ください(^_^)v

近所の茶畑

Posted at 07:59 | 健康 | この記事のURL
プロフィール


リンク集

http://www.dhcblog.com/toraimomo/index1_0.rdf
グラフ


グラフを拡大する
ログイン
Mypagetopに戻る