つれづれなるままに。。。

すっかりアップした気でいてたのに。。。

また忘れてた


さてと、今回のメニュー

　・みどりの野菜の夏サラダ
　・ショートパスタのボロネーゼ
　・海の幸のガーリックオイル焼き









　・みどりの野菜の夏サラダ


緑の野菜は。。。
　・スナックエンドウ
　・ミニアスパラ
　・三度豆
　・ブロッコリー

緑の野菜を茹で上げ冷水にさらして冷ました後、

市販のドレッシングにプラスα。

　混ぜ混ぜ〜

ちょっとの工夫で美味しさアップ


スナックエンドウをパッカ〜ンって2つにキレイに割れるのが面白くて楽しくて







　・ショートパスタのボロネーゼ


コレは、市販のミートソースにプラスα。

　混ぜ混ぜ〜







　・海の幸のガーリックオイル焼き


魚介類の具材は。。。
　・無頭エビ
　・松笠イカ
　・カットボイル蛸
そして、
　・オイルサーディン

もしかしたら、

オイルサーディンって初めて食べたのかもしれない。

そうそう

この手前に置いてある赤い塊

実は、コレ、パスタソース

本来なら、

魚介達にタラ〜ってキレイに掛けてあげる予定だったもの。


チョットがきつくて、水分が飛びすぎちゃった




失敗はあったけど、おいしゅうございました


ごちそうさまでした