夜灯虫ユキチの生態

それは...



ピザ作り



ユキチが勝手に料理のお師匠はん！と

崇めてる方がいるのですが


師匠曰く、「ピザもパイも簡単だよ！」と v


師匠のお宅に遊びに行くと

キッシュやタコライス、豚チャーシューetc...の

手作り料理でおもてなししてくれるんだけど

それがまた旨いのなんのって


その度、ユキチは作り方をチェック


そして〜いつか…そう！いつか

作ろうと思っていたピザ作りを試みた


「確かに〜簡単！！」


今までピザを宅配ってたのが嘘みたいに

旨いっ！！

旨すぎるっ！！


発酵いらずな生地も要発酵の生地も作ったが

ユキチ的にはどちらも旨い


最近では生地を伸ばす時は相方出動 v

職人な相方は何ともまぁ〜

綺麗に生地を丸くするしぃ〜（ユキチ感動）

天井に放り投げ技は出来ませんが…

いつかはくる〜っと！！



ピザソースも簡単に作れて

実家の母も絶賛のピザになりました〜


これって、「良い嫁」ぶってるけど

完全自己満です ユキチだからそれは無理


自家製ピザの日はもちろん＋パスタてんこ盛り

先週末は3枚焼きました（2枚完食）

酒も進む進む！



最近の小麦粉価格上昇には少し頭が痛い ですが

ちょっとマイブームでっす


皆さんも是非！

ググッて作ってみて下さい〜

簡単ですよ〜