過去に夜型のユキチに父がつけたあだ名 「 夜灯虫 」
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そろそろ食べ頃？
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引っ越し作戦 (20)| 蒸し暑い夜には〜 |
先週末 雨が小降りになってくれたので  先ずは相方とドラッグストアにお買い物   お酒も充実してるのでチェック   眼鏡は掛けてませんが… そして大量お買い上げ〜  その他、○オ＆ウォーターやら 入浴剤、はたまたコスメもお買い上げ〜  ＊＊＊ 移動 ＊＊＊ その後は食材の大量買い出し2件ハシゴして 帰宅... 〜 ....ん？？？ 何か？？ 忘れたような...？？？ ...まぁ、いいか〜 こんな蒸し暑い週末夜には 無性にチャレンジ精神が湧き 「鍋やっちゃう？」 「OK〜 」…って事でメインメニューはもつ鍋  醤油ベースで作りました〜ww 一昨日は実母が育てた夏野菜を た〜っぷり使ったメニューだったので それに反した物を… カンカン照りな夏  の夜にキンキン  に冷やした部屋で鍋物って  が旨過ぎてユキチには大好物ですわ〜相方には危険ですが...。 た〜っぷり飲んで食べて ゴキゲン〜  良い気分〜〜  誠にすいまめ〜ん ←酔っぱらい…その後 「あっ！ドラッグストアで洗剤買い忘れた！！」 蒸し暑い日は 色々と危険でゴザイマス....反省  |
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posted at 18:28
|  日常
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| いつも悩む... |
相方のお弁当 メタボ対策のためなるべく野菜中心で 味付けを色々と変えて入れてはいるが パッ  とイメージ出来る時と中々浮かばない  時と両極端実母の家庭菜園のお陰で 冷蔵庫の野菜室はいつもあったかい ん？？ 「野菜は買っちゃダメよ」とのお達しがある中 先日は今年初物のゴーヤをゲットした…2本 相方の実家ではゴーヤをスライスして そのまんま食す…らしい  うえっユキチも極々うす〜〜いスライスを 気合い入れて まんまでつまんでみた....ら 「……………。」 めっさ苦いやん そらそーやろ無理です  当たり前や従って、いつものように ザルに入れ、塩を振り、少し揉む 鍋に湯を沸かし、塩がついたまんま少し茹でる 色が鮮やかになった時点で ザルに上げ…放置…後、絞る 後はちゃんぷるーにしたり 梅肉で和えたり ジップinで冷凍したり モチロン初モンなんで東を向いて食したり おっしゃ！今年もゴーヤ三昧で酷暑を乗り切るっ！！ 勝手に酷暑と決めつけてる↑ |
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posted at 15:28
|  料理＆食
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| 今度は漬け物 |
「今年のユキチはチャレンジャ〜」 … 強化月間として キムチ  の次は漬け物 しかも〜ぬか漬け  ま、まぁ〜  ↑また犬井ヒロシ これも実母からぬか床を分けてもらって...の 事ですが...。 何せ相方が大好きなぬか漬けだから ユキチも果敢にチャレンジです  あると思います！（吟じてないよ） 実家の家庭菜園で野菜が採れて採れて 嬉しい悲鳴を上げてるので（特にキュウリ君） 試みたのは、きゅうり、大根、なすび、キャベツ 相方はご飯に  ユキチはもちろん酒のアテに 美容と健康にビタミンＢた〜〜っぷり ぬか床の管理が必要ですが 冷蔵庫内管理なので割と簡単です それより何より美味しい物食べるためには 努力は必要だし…ネ 今度は何を漬け込もう.... 思案中 |
| posted at 12:08
| 料理＆食
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