バラの庭から

今日も快晴で多忙な１日になりました。

大量の洗濯から始まり、
娘が１日、息子が４日に戻ると連絡が入ったので、

お布団を出して干しました。

こんな良い日は自分達の布団も干したい〜と

えっちらおっちら、家事がてんこ盛りです

昨日掃除を怠けたため、
今日は倍の量がありました

午後やっと時間のやりくりをつけて
髪を染めました。

少し若返った気分

先日引き出しの中を整理したら、
未使用のフェースアップパックが２本出てきて

お風呂のたびにパックしています。

買ったまま使わないで忘れている物が多く、

此の頃がんがんお手入れしてます

ところでお写真のタネ３袋は
先週買ったのにまだ蒔いていません。

明日は蒔けるかな？

アサガオはヘブンリーブルーという種類です。

今年の夏はグリーンカーテンに挑戦します

上から順に
　　三つ葉
　　ぜんまい
　　コシアブラ（シロキ）

山の三つ葉は香りが良く
卵とじは絶品です

ぜんまいは天ぷらにするだけなので
少量を摘んできました。

保存が難しいので、すぐ食べるだけあれば
十分です。

天ぷらにするとにがみがありますが
おいしいものです。

コシアブラは天ぷらが一番！
お浸しは香りが強すぎて私は苦手です。

山椒の佃煮は次回載せますね。

昨日は森林浴を兼ねて山菜を採りに
山へ出かけました

天気が良くからっと晴れ渡り、
林道を歩いていると鳥のさえずりが聞こえます。

身も心も洗われるようでした。

いつもながら持ち歩きしたことがないデジカメ！

途中で気が付いても後の祭り・・・

清々しい林道風景がありません

山椒の若葉をレジ袋２個摘み、
写真のコシアブラ、三つ葉、ぜんまいをゲット。

あまり歩かなかったのに〜

帰宅して山椒の佃煮や、

天ぷら、三つ葉の卵とじなんて作ったら〜

すっかり疲れて早寝してしまいました

これは昨年の写真です。
今年はまだ咲いていません〜

先日撒いた木酢液は雨で流れてしまい、
アブラムシが大量発生しました。

仕方が無いので、マラソンという殺虫剤を
１０００倍に薄め、添着剤を入れて

溶液を作りました。

５００CCのハンドスプレーに入れて
発生したところだけ吹き付けました。

無農薬を心がけてはいますが、
どうしても駄目な時は、

最小限の散布をします。

庭中撒くことはしません。

夕方見回ったら、アブラムシはいませんでした。

やれやれです。

焼き魚（シャケ）
イカの塩辛
ふきのとうの醤油漬け
水菜ときゅうりの中華ドレッシング和え
キャベツのスープ
　　
キャベツスープの作り方

　　春キャベツ１個
　　豚挽き肉適宜
　　しいたけ　適宜
　　人参少々
　　コンソメスープの素２個
　　塩、こしょう

　　水にスープの素をいれ、肉と野菜を入れて
　　野菜が煮えたら出来上がり。

　　塩と胡椒で味を整えます。

　　具沢山のスープですが、簡単ですよ〜

今夜の献立
　
　まぐろのしょうが焼き
　アサリの酒蒸し
　納豆（あおのり、ゆかり、ごま入り）
　イカの明太子和え
　煮物（里芋、シイタケ、豚肉、こんにゃく）
　アサリの味噌汁


アサリの砂抜き
　水１リットル、塩３０グラム
　良く溶かしてアサリを浸けて置く。

海水と同じ濃度に入れるのがコツです。

４〜５時間漬けて置くと良いですよ。

久し振りに献立をアップしました。
せっかちなと食べるので

画像を撮る時間がないんですが、
今度は頑張って撮りますね

気温が上がらず、ずっとストーブが点いています。

薪ストーブに憧れているのですが、
費用や設置工事の事を考えると、

面倒になってしまいます。

職人さんが来るとお茶入れやら何やら、
気ぜわしくなるのが嫌なんです。

猫たちはストーブの周りでごろ寝していて、
私はパッチワークをして〜

掃除をさぼってしまいました。

昨日潮干狩りに行って来たと
Ｋさんがアサリを届けてくれたので、

今夜はアサリの酒蒸しとお味噌汁にしました。

砂抜きの仕方と献立は
　　「今夜のご飯」を見てくださいね。

まん丸に縫うのは技術が要るけど、
出来上がると可愛い〜

少し渋めのスクラップキルトです。

でも実はこれはミニタペで、中途半端なサイズ。

いつかベッドカバーに直そうと思いながら、
いまだに手付かずのものです

キルトは此の頃自己表現の世界に向かっていて、
ちょっと引いてしまうようなものが

一部でもてはやされ、

それが素晴しいと取り上げられる事が多いため、

作ってみたい人が手を出せないでいます。

本当は簡単で楽しいパターンが一番で、

ちょっと作ってみたいものがたくさんあるんです。

キルトは誰でも作れるもの！

それを言いたいわ！

トラッドは素敵です

今年は株分けを怠けたので、
数本しか咲かなかった純白の日本桜草です。

園芸店に行くと迷うほどたくさん種類がありますが、

この白が一番好き

一鉢買うと植えっぱなしで毎年増える
丈夫な紅色ですが・・・

この白は増えてくれません

本を調べると、きちんとした手入れが大切らしいです。

来年はたくさん咲くように、
花後の管理から始めたいと思います

連休は娘が戻るし、
実家へは弟が帰って来るので、

蕎麦好きが集まるため私は休み無し！

母も夫も含めて蕎麦好きばかりです。

あまり好きじゃない私が蕎麦打ちをするのですから、、
皮肉なものですね

その辺の蕎麦屋よりも、はるかにうまいなどと
おだてられて、

せっせと打っては食べさせる羽目になり、

連休と言う休みは私には関係ありません

連休が終わったら、友人とゆっくりランチや買い物を
楽しみたいと思います