のほほんな日々

今日は、何故だか、給食後に一斉下校の子ども達。

わたしは昼食を済ませて一息ついていたら帰って来ました♪

もうお腹がすいてるのか？
「アイス食べていい？」と先ずは冷凍庫のアイスを食べ・・・・今日のおやつは？という雰囲気だったので・・・

食パンが丁度2枚残ってるんだけど〜というと
長女が「ピザト−スト！」

次女は「シナモンシュガ−ト−スト！あっでも半分はマ−ガリンだけにして〜」と。

飲み物は長女が紅茶で次女がカフェオレ。

なんだか、喫茶店みたいだわ〜（笑）

しかし、今日は暖かいです。
暖房要らず、ちょっと動くと厚手のセ−タ−では汗掻きそう。
でも、また夕方からは気温が急に下がるとか。
体調管理に気を配らなきゃ！

今日は、おやつに蒸しパンを作りました。
長女が半日で帰宅なので何か作っておいてあげようと思って・・・

私立の面接ある高校受験の子は、今日も試験会場の高校に行っているのですが、長女の受験した高校は面接がなく、給食なしの半日でした。

学校では、試験の出来はどうだった？やらお互いの試験問題を見せ合ったりしたそうで・・・
自分の受けた学校の問題が一番、難しい気がしたとか。

蒸しパン生地は、お手軽な、蒸しパンミックス（ス−パ−で大抵売ってます）。
なかに抹茶小さじ1と上には、黒豆。
こちらのパック。少量なので、お菓子づくりには重宝します。

空腹しのぎに食べるのもよし（笑）

今日は、長女の高校受験日です。

昨日は、いつもよりちょっと早めに就寝。
ぐっすり眠れたそうで、気分は爽快！とか。
わたしは、緊張のためか、4時に、目が覚めました

午前中3教科（国語、英語、数学）午後から2教科（社会、理科）。

今ごろ・・・国語が始まったところかな？
一番苦手の教科が最後でラッキ−かも。

落ち着いて、ミスなく出来ますように・・・・。


行きは車で送りました。
下見をしたので、気持ち的には余裕でしたが、やはり通勤、通学時間なので、自転車も車も多くて、横道から出てくる自転車の高校生にはちょっと注意が必要でした。

帰りも迎えに行くつもりでしたが、お友達と相談して、バスで帰ることにしたそう。
あ〜帰宅してくるまで、落ち着かないわ〜(^_^;)

今日、終わればちょっとホッとするけど、まだ来月に第一志望高校の試験があるので、帰宅後はまた机に向かう日々です。

昨日、次女が「お姉ちゃん、どこ受けるの？」って聞いて、長女が「え？しらんの？」と受験校教えてたのは笑えた。
同じように兄・姉が受験の子達がそういう会話、学校でしてるのかなぁ？

朝食のとき・・・なぜか「あまざけ」の話が出ました。
で、「飲みたいなぁ〜」というので、確か即席の素（？）が買ってあってはず！と思い「それなら後で作ってあげるよ〜」と約束。
勉強中の長女とパソコン中の次女の元へ・・・。




ちょこっと多めのお湯で割って、昨日、パン屋さｂんで購入した生姜シロップを少し足してみました

おいしい(#^.^#)

生姜シロップ、お湯で溶いて飲んでも体が温まるし大好き！
もう自分で作らず、また買いに行けばいいや（笑）

いよいよ、週明けには私立高校の受験です。
朝のうち受験校までの道順確認の為、車で主人と行ってきました。
途中あるお墓にも寄り、義父に見守ってくださいとお願いもして来ました。
所要時間20分。
当日は余裕をもって、同じ中学の子達の集合時間10分前に着くよう出かけようと思います。

午後、勉強の区切りもついた長女本人も門の位置（正門以外の場所）も確認したいと言うことで、今度は長女と二人で下見してきました。
これだけ下見したら、安心(^^)

そして・・・行き帰りの道途中で、前から気になっていたパン屋さんに寄ってみました。
「うちは車のなかで待ってるから、お母さん適当に買って来てね〜」と。
「は〜い」と中に入りましたが・・・午後3時過ぎていたためか、棚はがら〜んとしてまして・・・ガックリ棚に数えるほどのパンしかなかった！




わたしがこれだけ買ったら・・・パンがお店に殆どなくなりました。
ホントはクロワッサン、もう1個欲しかったけど、新しいお客さんが入って来たし・・・何にもなくなっちゃうとなぁ〜なんて考えちゃって・・・・^^;

わたしの後のお客さんは、予約の物を取りにみえただけだったのならいいのだけど・・・・。
妙に気になりました。

ジャム系は充実していたので、生姜シロップを買ってみました♪
自分でも作れるけど、あまりにもキレイで美味しそうだったので。

今度は、パンが充実してるときに寄れたらいいな。

買って来たパンは家族4人で1個ずつおやつにいただきました。
パリパリでおいしかった！！！

さつま芋があったので、朝、子どもに
「今日はお芋のおやつにしようか？スィ−トポテトと芋けんぴどっちがいい？（簡単なのだけ^^;）」と聞きました。

長女が「スィ−トポテト！」と即答したので、作りました

お芋を潰して、お砂糖と卵と牛乳を混ぜて焼くだけ。
周りに卵黄塗ってあるから、キレイな黄色です(^^)



でも、このお芋、とっても色が濃くて・・・中身も外と変わらずキレイな黄色です！

おうちＣＯＯＰで注文のさつま芋・・・名前なんだったかな？と今あるカタログを見たら、同じのがあった！「紅泉」。
あまり沢山、流通してないみたいですね。
また注文しなきゃ！

潰してるのをちょこっと食べただけで「あま〜い！」と感動しました！


・・・・・おまけのはなし・・・・

最近、出張の多い主人。
頼んでいなくても、お土産買って来てくれます。ありがとう

これは、お菓子の名前からしてすぐ名古屋とわかりますね。

きしめんが揚げてある？と思ったら・・・別にそういうわけでもないみたい^^;
普通のパイでした。


サクッとしてて美味しい(^^)

あ、そういえば。。。先日は神戸にだったけど、お土産なんだっけ？？
思い出せない・・・(;O;)

子どもには、ご当地キティちゃんのシャ−プペンシルだったんだけど、それだけだったかな？
自分が食べたものしか覚えていない（笑）

昨日は、節分なので、太巻きを主食にしました。
切って並べたけど・・・・・
子どもたちは、恵方を向いて無言で食べなきゃ！というので・・・・





長いのも用意。
1本じゃ長いと半分に切ったのだけど・・・・
「あ〜っ！切ったら本当はダメなんだけど〜」と・・・^^;

ハ−フサイズでも十分だと思いますが・・・。




具は結構ふつう。

厚焼き玉子、にんじん、かんぴょう、しいたけ、野沢菜。
これだけの具材なんだけど、準備するのに結構、時間かかったな。

あとは、おうちCOOPで届いたカキフライとキスフライ。
青のりの三杯酢など。
わたしがこれらの準備してる間に、主人と娘たちが豆まきしてました。
結構、盛り上がってたような・・・・笑


四角いのは、外に巻く用、右の個包装のは、部屋用と用意したけど、左のだけで済ませた様子・・・。

子どもが小さい時には、面白がって庭にいっぱい大声と共に投げてたんだけど・・・さすがに「鬼はそと」と大声で言うのは恥ずかしいみたい。

夕飯前に「美味しい」と豆もポリポリ食べちゃって・・・^^;



「お母さんも後で食べなきゃね〜」なんて言われたので、一応年齢＋1個出してみた。
昨日、次女が学校から貰ってきた学級新聞（担任の先生が1週間ごとにくださる）の裏に豆まきの豆知識みたいなのが書いてあって、そこに一年間の無事を祈って年齢＋1個の豆を食べると書いてあったので、出したわけなんだけど・・・
多いです

1/4ほど食べたら夕食後なので、お腹いっぱいになっちゃった！

今朝、洗濯物を干そうと外を見たら、鳩かな？
庭に落ちた豆を食べてました。
小さい豆なのに、よく見つけるものだなぁ〜。

毎週、水曜日におうちCOOPが届きます♪
牛乳も毎回、注文するのですが・・・冬場は減らない。
元々、あまり好んで牛乳、子ども達は飲まないし。

で、今度余ったら作ろう！と決めていたプリンを作りました。
いつもは、卵4個使用ですが、3個しかなかった！
でも、お友達が美味しかったよと薦めてくれたこちらなら3個でも大丈夫そうだったので、丁度よかった


キャラメルはタブレット状のものを使うので、ラクチン
↑のレシピで、オ−ブンで鉄板にお湯を張って焼きました。

最初の画像は、わたし用に小さいアルミのカップで作った物。
子ども達用には、もう少し大きなプリン型で6個分。

「いつもより柔らかめだね〜作り方とか材料変えた？」と子ども達は気づきました。
でも、「うん、これも美味しいよ〜」と(^^)。
主人の反応はどうかな？


ガラスのプリン型のを6個冷やしておいて
さきほど、冷蔵庫覗いたら・・・残りはあと3個。
だれか、お代わり食べたのね〜（笑）

昨日は、和食メニュ−でした。

昼間、バナナカスタ−ドパイを食べたので、胃が重かったので、丁度よかったかも！

これは　焼き大根です。
大根を切ってゴマ油（大根の底が浸るくらいたっぷりめで）でじっくり焼いただけ。
焼くのに片面５分くらいかな？
ちょっと前のきょうの料理テキスト本に載っていました。

上に大根おろしをたっぷりとネギ。乗せ忘れたけど、このあとオカカを乗せて醤油を垂らしていただきました。
さっぱりしていて、美味しかった！！ごま油で焼くって初めてでしたが、これは簡単でいいな〜。
家族で大根１本使い切りました♪

あとは・・・太刀魚の煮物とオクラとトマトのサラダ

シンプルな献立でしたが、意外と食が進み、みんなご飯をお代わり！
夕飯時にはごはんあまり沢山炊かないのだけど、予想以上に皆が食べるので慌てて冷凍にしておいたごはんも解凍して出しました^^;

太刀魚の横の青菜は、大根の葉っぱ。
大根に運よく、葉っぱが結構付けてくれてあったので、茹でて添えました。
やはりちょこっと青菜があると見た目も良いな。

長女のリクエストに応えて作りました！

昨日、我が家にあるお菓子のレシピ本をパラパラめくりながら・・・
「これ！おいしそう！！作ってぇ〜(^^)」と言われました。
でも、昨日は、午後から夕方まで塾なので、夕飯前に食べるのはちょっと重いでしょ？と作らず・・・
なので、朝「カスタ−ドバナナパイお願作って待ってるからね〜(^^)」と送り出しました。



先ず、パイ生地を焼いて・・・カスタ−ドクリ−ムを作り・・・バナナを乗せて・・・生クリ−ムもた〜っぷり
甘さ控えめにはしましたが・・・^^;

上に飾ったのは、バナナチョップスとシナモンです。
本のレシピ通り！

参考にしたのは、行正り香さんのこの本♪

可愛いこの表紙のチョコタルトに一目ぼれして購入しました♪
だけど、まだこの表紙のタルト作ってないわ〜（笑）
ま、そのうち作ってみようかな？

ほかにも作りたいのがいっぱい(^^)
お気に入りのレシピ本のひとつです！


・・・・・・追　記・・・・・

先ほど帰宅した長女と一緒に、お茶にしました
帰宅第一声が「バナナパイ！！」には笑えたけど・・・・。

パイ生地、ちょっと焼きすぎたみたいで。。。。切るのにすっごい力要りました^^;
でも、お味は良かったみたいで、長女も「美味しいっ！！」と食べてくれました。

今日は丁度、１週間後に迫った私立高校（併願校）の受験票も貰ったとか。
いよいよ、受験が近づいてきました。