長女が補助なし自転車に乗れました!!
次女はぽつりぽつりと言葉が出てきたようです。
そんな娘たちとの生活の中で起きたことを中心に、綴って行きます。

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クッキー [2008年01月25日(金)]
新たに「お料理」というカテゴリを追加しましたが、
お料理苦手な私が第2弾の日記が書けるのかは、疑問です。

じゅりとクッキーを焼きました。

ホットケーキミックスを使ったので、簡単・・・
今回は日頃利用している生協のパルシステム
ホットケーキミックスを使用しました。

パルシステムのHPはこちら

袋に書かれている分量どおりに材料を混ぜて、
型抜きして・・・

オーブンで焼いたらできあがり〜

じゅりもたくさん食べました。


型抜きしている間にクッキーのたね?のバターが柔らかくなって、
扱いにくくなるので、
型は大きいのを用意した方がいいな〜
と思いました。
14:46 | お料理・お弁当 | この記事のURL
コメント(2)
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コメント
みむママさん・・・
こんばんは。
復活おめでとうございます。

クッキーに見えました?
よかった・・・
今回作った量は、そんなに多くなかったので、
型抜きのスピードの問題でもあると思います。

のんび〜り屋のじゅりと一緒なので、
1つ型抜きしては、「おはな〜
とか言っているので、
どんどんやわらかくなっちゃったんです。

次回は、たねを小分けにして、
冷蔵庫から少しずつ出す作戦で行きたいと思います。
Posted by:よおこ  at 2008年01月28日(月) 21:52

おはようございます。

ようやく元気に復活しました

ホットケーキミックスでクッキーも作れるんですね
私も今度作ってみます。

クッキーって、だんだんやわらかくなって、
型抜きしづらくなるんですよね
私は良く、種を丸くして、冷凍庫に入れておきました。
Posted by:みむママ  at 2008年01月28日(月) 09:41

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