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豚肉のしょうが焼き　[2007年06月09日(土)]

これは、まだＯＬをしてた頃・・・（若干２０歳だじぇい！）

いつかお嫁さんになる時のために(*￣。￣*)

と、千趣会でシリーズで揃えた料理本からのパクリレシピです♪

今までいろんなしょうが焼きを食べたけど
この味付けが一番美味しいと思ってます(*^o^*)

★材料★

豚薄切り肉２５０ｇ
合わせ調味料

しょうゆ大さじ１．５
酒大さじ２
砂糖大さじ１／２
おろししょうが小さじ２

★作り方★

１豚薄切り肉を叩いて柔らかくする。

２フライパンに油を入れて焼く。

３肉に焦げ目がついて火が通ったら、合わせ調味料を入れる。

４汁気がなくなるくらいまでからめて出来上がり♪

posted at 20:15 | この記事のURL
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お料理はあまり得意でない３０代主婦です(￣ー￣; ネットで拾ったレシピを試してみて、こりゃいいゾ！って思ったものを紹介しまーす(*^▽^*)

お料理はあまり得意でない３０代主婦です(￣ー￣;
ネットで拾ったレシピを試してみて、こりゃいいゾ！って思ったものを紹介しまーす(^▽^)