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白金高輪ブラッセリー
From  フラメンコ道中    [更新:18/03/18]
日曜日のランチは優雅に白金高輪へ。たまに は違ったエリアへ。新規開拓の店やいかに。 例によって地図の読めない私は全く逆方向に 歩いてしまい、、駅から徒歩1分のところ約 20分さまよって到着。迷惑〜。 乾杯はスパークリングワインで。アミューズ にエスカベージ... [さらに読む]
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やっぱりタベルナ
From  フラメンコ道中    [更新:18/02/24]
ちょっと職場で大事があり大忙しだった今週。 やっと金曜日、友人との待ち合わせはいつも の馬場タベルナ。20年以上通うこの店では まるで自宅のようにくつろげる。店長さんや シェフともすっかり顔馴染み。 前菜は人参サラダ、鯛のほぐし身に椎茸のト マト煮といつも... [さらに読む]
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今年初!ローマ料理
From  フラメンコ道中    [更新:18/01/27]
年明けムードも去り、通常仕事モードの1月 後半戦。来週から海外来客が2週間続くこと もあり議論の論点整理や各種アレンジ、プレ ゼン準備にてんてこ舞い。やるべきことを片 付けすっきり気分で金曜ディナーへ。 我が心の食堂、馬場のタベルナは本日も常連 客でほど良... [さらに読む]
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シャンパン女子会
From  フラメンコ道中    [更新:18/01/14]
新年会第二弾は会社の同僚の女性2人を自宅 にご招待。1人の方は一昨年都内にマンショ ンを購入しお招きを受けていたのでそのお返 しに。そしてもう1人は先般無事乳がんの手 術が終了したのでその快気祝いを。 まずはシャンパンで乾杯!おつまみは各種ワ インに合うも... [さらに読む]
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クリスマスイブ
From  フラメンコ道中    [更新:17/12/24]
バブル世代の我々にとって学生時代のクリス マスイブは相手がいないとずいぶんと肩身が 狭かったっけ。高級ホテルのディナー&宿泊 に高価なプレゼント、一度ももらったことな いけど、ばぶってたなーあの時代。 さて、午前中図書館通いに自主練など済ませ 午後から友人... [さらに読む]
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アンティーブ丸の内
From  フラメンコ道中    [更新:17/12/22]
マネジメントチームの忘年会をクリスマスイ ルミネーション輝くブリックスクウェアのフ レンチダイニングにて。季節柄、街は人のに ぎわいで華やか。おじさんのグループで歩く には若干の違和感、、 それでもまあ、フルコースを7人で楽しむ。 ワインはブルゴーニュの白... [さらに読む]
   > ワイン
あったかシチューにメルロー
From  フラメンコ道中    [更新:17/12/13]
週半ば、少しだけ仕事も忙しくなって来た年 の瀬、米系会社なのですでに会社全体がクリ スマスモード。欧米やシンガポールの仕事仲 間は早々にクリスマス休暇に飛び立つ。人生 の静養期間は大切にしなきゃ。 昨日のうちに作り置きしておいたシチュー& もやしの炒め物に... [さらに読む]
   > ワイン
ホリデーシーズン
From  フラメンコ道中    [更新:17/12/13]
12月も初旬を過ぎ街はにわかにクリスマス モード。クリスマスと言ったらニューヨーク。 留学時代、コロンビア大学の友人寮に居座り 2週間毎日歩き続けたマンハッタンのイルミ ネーションは眼に焼き付いている。とりわけ 好きだったのが数百万する毛皮のコートの店。 い... [さらに読む]
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冬の甲府&勝沼を満喫
From  フラメンコ道中    [更新:17/12/13]
土曜日午前中、新宿バスタより高速バスで甲 府へ。1泊2日のワイン三昧の旅初日、まず 向かったのは甲府駅前サドヤワイナリー。グ ラスワインをカフェスペースで自由に楽しめ るため、チーズなど持参でブランチ。スパー クリング2杯、ソアベ1杯をオーダーし、ほ ろ酔い... [さらに読む]
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飲んべえのワイン会
From  フラメンコ道中    [更新:17/12/04]
本格的な忘年会シーズンが始まる前の週末から 飲み会続き。アルハンブラライブでフラメンコ を友人たちに楽しんでもらった後自宅に招いて 打ち上げ気分で酒盛り。 まずはスパークリングワイン。オーストラリア のハーディーズを。持ちよりのお惣菜は盛りだ くさん。私は... [さらに読む]
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