2007 クリスマスディナーの記録 [2007年12月26日(水)]
23日に美味しいフレンチを食べに行きました
2007クリスマススペシャルディナーコースの記録
前菜
近海マグロの軽いタタキ お野菜の菜園風
セミドライトマトとオリーブのタプナート
あたたかい2皿目
フォアグラスティックのグラチネ ヴァニラの香り
丹波しめじとナッツのシャスール ポルト酒のコンディモン
お魚料理
オマールテールのエビフライスタイル2007
お肉料理
黒毛和牛のリブロース肉のステーキ 球根類のローストとゆず胡椒のソース
デザート
フロマージュ・ド・ノエル
期待を裏切って?オマールテールがやけに美味しかった
(それまでは、「けっ!伊勢海老のほうが美味いに決まっている!」と思っていた)
ただ、パンのおかわりがなったので、そこが残念ではあった(2つ食べれば十分?)
暖炉のあるレストランでこじんまりとしていて、雰囲気は良かったです
2007クリスマススペシャルディナーコースの記録
前菜
近海マグロの軽いタタキ お野菜の菜園風
セミドライトマトとオリーブのタプナート
あたたかい2皿目
フォアグラスティックのグラチネ ヴァニラの香り
丹波しめじとナッツのシャスール ポルト酒のコンディモン
お魚料理
オマールテールのエビフライスタイル2007
お肉料理
黒毛和牛のリブロース肉のステーキ 球根類のローストとゆず胡椒のソース
デザート
フロマージュ・ド・ノエル
期待を裏切って?オマールテールがやけに美味しかった
(それまでは、「けっ!伊勢海老のほうが美味いに決まっている!」と思っていた)
ただ、パンのおかわりがなったので、そこが残念ではあった(2つ食べれば十分?)
暖炉のあるレストランでこじんまりとしていて、雰囲気は良かったです
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