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昨日は… [2010年12月30日(木)] |
昨日は初めて 馬刺しを自分で切った
↓こんな感じ ちょっとバラっぽくない ?
っぽくないですか…はい…。。 笑
明日(大晦日)は しぃの家で彼と一緒に年明けを過ごすので…
昨日からタルトの生地を2枚も焼いちゃった
一枚は前々から年末来た時に作ろうって考えてた モンブラン
もぅ一枚も生地は 苺とカスタードのタルト
昨日はタルト土台だけだけど、今日は
モンブランは土台に クレームド・ダマンドを入れて焼いて、
苺とカスタードのタルト
は カスタードを作って 今日は終了
明日は2つの生地の上に生 クリームをしぼって
モンブラン
は絞った生 クリームのまわりに マロンクリームをグルグル絞ってその上にさらに シュガーパウダーをまぶすだけで 完成
苺とカスタードのタルト
は絞った生 クリームの上に 苺を飾ってその上に シュガーパウダーをまぶして 完成
…の予定 笑
明日には、また 完成した モンブランと 苺とカスタードのタルトの写真を UPしたいと思います
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19:22
| お菓子作り♪
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