さて、お次の料理は・・・・・
これがいちおし♪ 感動の美味しさ〜なの
焼物
桜鱒のスモーク
筍木の芽焼き春キャベツ添え
こんな、筍食べたの初めて!!
香ばしくって、ホクホクしてて 筍っぽくない
で、最後に筍の後味がやって来る〜そんな感じ
桜鱒も、最初サーモンかと思うくらい綺麗なピンクなので
皆でおどろいちゃったよ
スモークされた鱒を、食べたの初めてだったけど、
美味しかったから 一気に食べちゃったぁ
そして、次は・・・
温物 道明寺蒸し
桜もち仕立て 帆立 海老 銀あん
蓋を開けたら、湯気と一緒にふわんって桜餅の良い香りが・・・
食べてみると、帆立と海老があんに絡んで、
すっご〜く美味しいの♪
お吸い物の汁は もちろん 絶品
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