教えてからだのミカタブログ

年齢を重ねると、どうしても「筋肉の衰え」を感じてしまいますよね。

今回は
“全身の老化を予防するための筋力アップ術”

筋肉を鍛えることのメリットは運動の効率を上げるばかりじゃないんですね。

骨や脳の老化予防にも大きく関係しています。


筋肉を作る食事とは？

筋力アップの運動をより効果的にするものが、食事。

日本スポーツ科学界の権威・宮崎教授に、

効果的な筋力アップへのポイントとおすすめレシピを伺いました。

筋力トレーニング直後に摂取した方が良い物は

それは１００％果汁のジュースやスポーツドリンク。

そもそも筋肉は運動によって分解され、再び合成されます。
分解が過剰に行われると、合成がうまくいきません。

そこで、筋肉のエネルギー源である糖質を摂取すれば、
筋肉の分解を抑えることができ、合成がスムーズに。

さらに、筋肉によい食事のポイントは･･･

筋肉を作るのは、一般的にタンパク質ですが、それだけでは筋肉が作れません。
重要なのは、

ビタミン・ミネラルなどをバランスよく組み合わせる事

筋肉作りに良いお勧めレシピを主菜と副菜からご紹介

まず主菜では「鶏の梅しそレンジ蒸し」。



高タンパクにより筋肉の材料となり、
脂が少なく低カロリーという優れた食材

「鶏もも肉」と、

タンパク質の代謝に必要なビタミンB２を同時に摂取できます

そして副菜からは「ひじきのサラダ」。



ひじきには筋肉に良いミネラルが主に２つ。

骨や歯の形成や筋肉の収縮などに必要なカルシウムと、

酸素や栄養素の運搬に関わる鉄分。

そこに
鉄の吸収促進をするビタミンCや、タンパク質などの
代謝に役立つビタミン類を多く含む野菜

を合わせることで筋肉作りの効率をよりアップさせます

新シーズンが始まる今、筋力アップと食事の両面から
自分の生活を見つめ直し、美と健康を手に入れましょう