Cranberry Soda☆

お休みだったので焼いてみました
雑穀パンとは言ってもホットケーキミックスに、いつも白米と一緒に炊いている”十六穀ごはん”とDHCオロデヘナベを混ぜてオーブンで焼いただけです。
ホットケーキミックスで作るおやつの本を買ったので、参考にしました〜

素朴な味です。

おやつにスコーンを焼きました。
ちょっとぶさいくね・・・ほんとはもう少し綺麗にふくらむものなのかしら・・・
実はあまりお菓子作り（お料理も）はしなかったんだけど、ずっと前からお料理本を見るのは大好きで、作りもしないのに結構本は買っちゃうし、雑誌からもレシピを集めちゃうタイプ。で、やっぱり見るばかりじゃなくちゃんと作れるようになりたいなと思って、少しづつ挑戦しはじめてます。
これはシンプルに小麦粉とバター・砂糖・牛乳・バーキングパウダーだけで作ったスコーン。レシピによっては、微妙に量がちがったり、ヨーグルトを混ぜ込んだりするのもあったりして、いろいろあるので、この次は、かえて作ってみようかな。
これは外がカリカリで中は少ししっとりしてるんだけど食べてるとぼろっとくずれてくる感じです（実は焼きすぎちゃったのかしら・・・？）。ほとんど甘さがないので、メープルシロップで食べました。

綺麗においしく作れるにはまだまだですね、ふ〜う