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豆腐そうめん[2008年08月03日(日)]

  だだいま ハマリまくりの そうめんメニュー

暑い日に ピッタリ 




 茹でてから冷水で締めたそうめんに…







 木綿豆腐を半丁、手で適当にちぎって乗せて…






 お好きな薬味を タップリと…






 ちょっぴり濃い目のつゆをかけていただきます




 そうめんも豆腐もヒエヒエなので、一気に身体も涼しくなります

美味しいですよ〜〜〜


Posted at 12:33 | グルメ | この記事のURL | コメント(26) | トラックバック(0)
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コメント
13って、もしかしてレコード  
間にふたりもいれば、おならされても臭くないっ

今日は美味しいお昼ご飯でした
Posted by:ミーミさま  at 2008年08月04日(月) 16:57

辛くしたいもんね〜〜〜
私は一味唐辛子をダバダバ
ラー油だと、またひと味変わって楽しめそう

285gの束って、見たことないんですけど…
Posted by:りっちゃんママさま  at 2008年08月04日(月) 16:52

ミーミ@目の上のタンコブでシ。

これから、
トライしてみるダス。
でも
冷蔵庫には
シソの葉もなければ、
なにもない・・・

エエイ、
何とかなるさ、
アチイよぅ・・・
我慢できない、
エアコン入れよ


Posted by:ミーチコタン  at 2008年08月04日(月) 12:53

うちのそうめんや冷麦は285グラムの束なんで、それが一人前だと思って食べてました…。

この豆腐があれば麺の量をもっと少なく出来そうだわ…

私的にはこれにラー油などもかけたら、また一味かも〜って思いました〜。
Posted by:りっちゃんママ  at 2008年08月04日(月) 09:51

はい〜〜〜

体がス〜〜〜ッと涼しくなって かなり納涼麺ですよ
Posted by:みみやすさま  at 2008年08月04日(月) 09:45

イデアさん、(=^-^=)ノ オハヨ♪

これは冷やし中華のそうめん番ですか

でも豆腐が乗っかって「冷奴風そうめん」だね、
夏は冷たくて食べ易そうd(*^o^)グ〜♪
Posted by:みみやす  at 2008年08月04日(月) 08:18

まなたん、豆腐半丁入れれば、そうめんは80gでも
ガッツリよ
Posted by:イデ  at 2008年08月03日(日) 22:13

半丁…
Posted by:イデ  at 2008年08月03日(日) 22:05

イデぽん、
豆腐半町だとすごい量になるダスよ。

はいはい、
半丁ですね

大人のミーミ、
でっぱ。
Posted by:ミーチコタン  at 2008年08月03日(日) 21:37

今そうめんは125〜150グラム茹でるようにしました・・・・・・・途中で嫌にならない適量です
Posted by:岡村 まな子  at 2008年08月03日(日) 21:29

寅にも 定宿あります 金町にでし
ミーミが 花火大会に行ったのは 当然  が 飲めるからだよねぇ
まなたんまだ 帰ってこんか
でっぱ
Posted by:葛飾の寅  at 2008年08月03日(日) 20:29

ひぃぃぃぃ

お城のそばは、中学時代の一時期だけ

ミーミおっぱは何処の花火大会に行ってたのか…
てか定宿ってまだあるの?


Posted by:k助  at 2008年08月03日(日) 20:01

そうだっ  言いだしっぺに結論出してもらわなくっちゃ

…気のせいだった     って
Posted by:寅さま  at 2008年08月03日(日) 19:45

聖たま、そうめんと豆腐を一緒に食べるのやってたのっ
つい、この前で初めて見て、以来ハマッてたんだけど
結構、定番だったのね…
Posted by:獅子王 聖さま  at 2008年08月03日(日) 19:40

もうっっ、 お子ちゃまなんだからっっっ

つまり、緑の細長いモンがダメっっ  と…
Posted by:ミーミさま 2  at 2008年08月03日(日) 19:37

kたんの定宿…
以前 杉田かおるが「本当のお城だと思って入っちゃった〜〜」などとのたまわった建物では…
Posted by:ミーミさま  at 2008年08月03日(日) 19:32

ROSEさん、こんばんは

練り梅とオクラ すごくイイかもっっ
そうめんを半束に減らして 豆腐はしっかり半町入れて、
そしてオクラも加えて練り梅を落とす
つゆも薄味にできそうで、それが嬉しいな
練り梅… やったーーっっ

ROSEさん、マジでありがとーーー
Posted by:ROSEさま  at 2008年08月03日(日) 19:22

きゅうりは好きですが、そうめんとか冷やし中華とかには あまり乗せません…

きゅうりはやっぱり 味噌をつけながらの一本かぶり喰いですよっっ 香りも楽しみながらっっ
Posted by:kさま  at 2008年08月03日(日) 19:11

読みましたっ 珈琲味でしたっっけ
噂に違わず びみょ〜〜〜な味だったとか

そうめんの量を減らせばダイエットメニューとしても
イケると思いますよっ
Posted by:夢見るさま  at 2008年08月03日(日) 19:05

いつも ホロあんがとねぇ
まなたんの ソーメンだと 100グラムで 冷麦が200グラムだったっけ 反対かな まだ 結論出てなかったよね
まなたんに 再度チャレンジしてもらいましょう
同時に食べてもらいましょう
でっぱ
Posted by:葛飾の寅  at 2008年08月03日(日) 18:19

そうめん大好き。夏は豆腐とそうめんに限りますね。
豆腐とそうめん一緒にしたら、夏の定番メニューですね。

あと。かき氷。
ガリガリくんの梨味に今、はまっています。
Posted by:獅子王 聖  at 2008年08月03日(日) 16:07

あっ、余計なことばっかりで、
言うのを忘れてたぁ・・・

ソーミンチャンプルー

たまに作ります、
でもゴーヤは、
あまり好きではないです、
食べれないことはありませんが。

Posted by:ミーチコタン  at 2008年08月03日(日) 15:36

げげっ・・・

K助・・・も・・・か・・・

ミーミも
東海漬物のキューちゃんは、
食べられます。
中国産なのが嫌だけど・・・

美味しいしば漬けだったら、
キュウリ食べられます。

夜にでもK助の定宿
アップしようかなぁ・・・



Posted by:ミーチコタン  at 2008年08月03日(日) 15:34

昨晩は あったかくて優しいコメント返しを
アリガトウございました

ROSEはこの薬味に
プラス練り梅を作って乗せたいなぁ
そーだ。オクラが好きなんです
オクラも加えなきゃ

素麺だけじゃなくて
加える薬味が多いとソレだけで楽しい
Posted by:ROSE  at 2008年08月03日(日) 15:29

ああ、よかった、きゅうりが乗っていない

二日酔い(?)のミーミと
ふたりぶんのコメントでし

紫蘇も子供の頃は苦手だったのですが
今はむしろ刺身のツマとかに付いてくると
積極的に取る方です。

きゅうりもきゅうりのきゅうちゃんなら食べます。
やっぱりニオイが苦手なのかも。
Posted by:kdp  at 2008年08月03日(日) 15:22

美味しそうです。目の毒です。
先ほど置き換えのプロティンダイエット飲みました。
微妙な味です。お腹はいっぱいですが、
目と舌が満たされません。
Posted by:夢見るおばちゃん  at 2008年08月03日(日) 14:30

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