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フキのきんぴら [2010年05月20日(木)] |
今日は午後から でした
は 嫌いなので部屋の隅で
小さくなって震えていましたよ
フキをいただいたのできんぴらにしてみました
あまり柔らかく茹でずにすじをとって
シャキシャキかんを残しました
フキの色をの残したかったので白だしをつかいました
いつもは鷹の爪をいれるんですが
今日は柚子胡椒にしてみましたがなかなか
なんだかいくらでも食べられそう
明日は高尾山に行きますよ
歩いて登る予定です |
posted at 21:50
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