マジックソルトれんこん [2010年09月24日(金)]
モラタメさんでエスビー食品の
マジックソルトが当たりました
ハーブ大好きなのでうれし〜〜
マジックソルトの味がそのまま楽しめるレシピ
そしてなによりも簡単
マジックソルトれんこんを作ってみました
れんこん ２００ｇ、 レモン汁 大１、 オリーブオイル 大２
マジックソルト 適量
れんこんは皮をむいて薄くスライスしてさっと茹でる
レモン汁の中にマジックソルトをふりいれて
アツアツのれんこんをいれてよく混ぜる
味を見てマジックソルトをプラスして味を調える
最後にオリーブオイルをまわしいれてよく混ぜて完成
油を最後に入れないとマジックソルトのいい味が
れんこんにしみ込まないので気を付けてね
柚子、らいむ、すだち、かぼす、などでもＯＫですよ〜
お口の中にハーブの味が広がってウマウマです
