日々のこと

先日紹介した、やまやの食卓さんの「飲むゆず酢」

美味しくいただいています。

今日はふと牛乳で割ったらどうなんだろうと。
合わなかったら勿体無いので、ほんの少し「飲むゆず酢」を
コップにいれ、コップいっぱいに牛乳を入れて混ぜてみました。
おいし〜い。
なんとおいしい。また飲みたい味です。
そして途中で気がついたのですが、飲むゆず酢牛乳は
とろみが出ていました。
牛乳＋酢と同じ感じになるのかな。
勿体ないからこんなことして飲む人は他にいないかも。
やまやの食卓さん、ごめんなさい。
でも美味しかったです。




やまやの食卓さん、前回のブログ記事コメント頂き
ありがとうございました。
操作ミスでコメント読む前に消してしまいました。
ショックです。
申し訳ありません。反省してます。

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さんから出版されている

気になってます。
モニプラさんで見つけたのですが、 １０５もの食べてキレイに痩せる１０５レシピが紹介されているそうです。
「モムチャン（＝健康で美しい体）」になるダイエットは、
「食べない＆カロリーを減らす」という視点ではなく、
食べ物を、食べる行為を味方にするというもの。
たとえ痩せても、キレイじゃないと意味がありません。
食事はダイレクトに美に直結します。
とありました。
３歳の娘と主人のためにも「ＴＨＥダイエット」という食事は
作れないし、今の悩みは２人が食べきれない、味があわないと
残したものをもったいないからと食べてしまうこと。
こちらの本で、２人も残さないような美味しいご飯を作り、
健康的な体に家族でなれたらいいなと思います。
【扶桑社】モムチャンダイエット　レシピＢＯＯＫ

はちみつ専門店　熊手のはちみつさんの毎日飲める酢　甘夏

モニプラさんで見つけました

甘夏のほかにも種類があります。
前回甘夏のモニター応募しましたが、残念ながら外れてしまいました。
かなり人気だったようです。

《毎日飲める酢》とは
無添加のお酢に厳選はちみつを加え、
旬の果物を丸ごと漬け込みじっくりと熟成。
お酢とは思えない贅沢な余韻と深い味わいを感じることができる、
果実のお酢ですっ♪

無添加・無香料なのでお子様から
ご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。

販売開始以来、累計販売本数15万本を突破し、
種類の中でも特にリピーター様に大人気の甘夏（200ml）1本を
ご応募頂きましたみなさんの中から10名様にプレゼント致します！
とありました。
私にも３歳の娘がいるので、子どもも飲めるというところがいいなと
思いました。

はちみつ専門店の飲める酢、どんな味か飲んでみたいです。

【熊手のはちみつ】再開催決定♪　毎日飲める酢　甘夏　10名様モニター募集！！

株式会社やまやの食卓さんの
お試ししました。

やまやさんといえば、辛子明太子ですよね。
やまやさんがゆず酢？？って感じでした。
でもやまやさんは、飲むゆず酢以外にも
たくさんの柚子商品を扱っていたんです。

代表的なのは、辛子明太子。
柚子の風味がするのがこだわりとのこと。
びっくりです。こちらも食べてみたいです。
今回お試しさせていただいた「飲むゆず酢」は
11月に発売したばかりの新商品。

「飲むゆず酢」の特徴は
■香り豊かなゆず果汁を20％以上使用。
■りんご酢や黒酢をブレンドし、まろやかな飲み口。

瓶をよく振ってから、コップにゆず酢を注ぎます。
ゆずのとてもいい香りがします
そして水またはお湯を等倍から４倍を加えて混ぜると
おいしいゆず酢のできあがり。
お水とお湯両方試しました。
私はどちらも好きな味でした。
お水でゴクゴクと一気に飲むのも美味しいし、
お湯にして寒い日に暖まりながら少しずつ飲むのも
ほっと一息って感じで美味しいです。
また飲みたい味です。
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モニプラさんでまたまた美味しそうなものを発見。

さんのイベントで
期間限定！あま〜い蜜がたっぷりの安納芋３キロ♪レシピ大募集！10名様！！
していました。


安納芋は種子島の安納地区で生まれた、種子島の芋を
代表する大変希少なサツマイモ。
甘〜い蜜をたっぷり含んでおり、糖度と粘度が非常に高く
ネットリとした食感がたまらないお芋です。

焼くと糖度４０度になり、じゅくじゅく溢れる蜜が
口いっぱいに広がるそうです。

食べてみたーい。
こないだ焼き芋を美味しく焼くホイルを見つけたので、
それで焼いてみたいです。
溢れる蜜、どんな感じか食べてみたいです。
焼き芋のほかにはお菓子作りにも使ってみたいです。
ケーキがいいかなぁ。
和菓子にも挑戦したいな。
モニターできたら嬉しいです。

またまたモニプラさんで美味しそうなものを見つけました


世界が認めた唯一の讃岐うどんです。
我が家は麺類大好き。うどん大好きです。
休みの日は必ずと言っていいほどお昼ご飯は麺類。
平日夕飯にも週に１度は麺類。

こんな美味しそうな讃岐うどん、家に届いたら
家族で大喜びです。
世界が認めた讃岐うどん、食べてみたいです。
《世界が認めた唯一の讃岐うどん！》「幽玄プレミアム」モニター大募集！！

美味しそう。
モニプラさんで見つけた美味しそうなお肉。
辰屋の神戸牛すき焼き肉 特選ロース食べたいです。
すき焼き最近やってないので、食べたくなりました
辰屋の「神戸牛すき焼き肉 特選ロース」【5名様にプレゼント】

先日モニターさせて頂いた、松本ファームの「烏骨鶏の卵」。


先日は伊達巻卵を作りましたが、おせち料理を作って
残った卵は　たまごかけご飯などご自由にどうぞ
とあったので、たまごかけご飯にしてみました。

３歳の娘も食べたいと言うので、娘にも。
家族３人で久しぶりに卵かけご飯食べました
写真は娘のお茶碗ですが、ぷっくりと丸い黄身。
とっても美味しそうでしょ
初め醤油もかけずに娘も私も食べたのですが、
卵に甘みがある感じでした。
私が何も言ってないのに、娘も「あまーい」って。
もちろんご飯はいつものご飯です。

豪華な卵かけごはんで娘はご飯をペロリと完食。
ごちそうさまでした
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先日も紹介したモニターさせて頂いている
「鳥取産あご入り鰹ふりだし」でお正月に お雑煮を
作りました。
おだしがとっても美味しいので、このままでいけるかもと
味付けなしでお餅と小松菜、かまぼこを入れて出したら
さすがに味が薄く、旦那に薄いと言われちゃいました。
でも３歳の娘は「お汁美味しい」とグビグビ飲み干していました。

また お鍋にもしました。
いつもは●●のつゆなどとパウチされた鍋つゆを
使っていて今回初めて手作りつゆ。
１２００ｃｃの水に２パックの「鳥取産あご入り鰹ふりだし」を
いれ、だしを作り８３０ｃｃを使いました。
だし８３０ｃｃ
みりん大さじ２
薄口しょうゆ５０ｃｃ
塩少々
を入れ、沸騰させて、鶏団子・白身魚・キノコ・野菜類を
入れたところとっても美味しいお鍋ができました。

だし８３０ｃｃというちょっと細かい数字は８００ｃｃで作った後に
調整したからです。


残っただし汁は、そのまま捨てては勿体無いので、
余っていてそろそろ使わないとまずい大根を
いちょう切りにして茹でて冷凍しました。


そして最後は ふろふき大根。
１パックしか残っていなかったので、
米のとぎ汁で２０分茹でた大根を
８００ｃｃの水で作っただしで茹でて
ふろふき大根にしました。
みそはごま味噌を作りました。
おだしの味がとっても染みて美味しかったです。
ふろふき大根を見て、「これ嫌いなの」と言った娘に
「１口だけ食べてみて〜」と無理やり口に入れたら
「美味しい」と完食。
おだしのおかげかな。良かったです。
お鍋とふろふき大根は写真撮りわすれちゃいました。
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鳥取産あご入り鰹ふりだし　本格派　だし　調味料　あご

株式会社ピエトロさんでモニターさせて頂いた
さつまいもを使って、大晦日にさつまいもパウンドケーキを作りました。

レシピはクックパッドです。

黒ゴマも入れて美味しかった。
レシピでさつまいも３００ｇだったので、２本使って残った分は冷凍しました。

娘も美味しいと喜んでくれ、またお正月に実家に行く時に
両親にもおすそ分けで持っていったところ
美味しいと言ってくれました
また作りたいです。
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