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< 2011年12月 >

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今日は　[2011年04月30日(土)]

天ぷら

GKくんが頑張って揚げてます。

Posted at 18:56 | 料理作成記録 | この記事のURL

鶏レバーの塩ねぎ炒め　[2011年04月12日(火)]

鶏レバーの下処理写真　アップ失敗してた

手を加えれば加えただけ美味しくなるなぁ～

Posted at 18:58 | 料理作成記録 | この記事のURL

うーん　[2011年04月04日(月)]

いかがなものでしょう…

Posted at 18:26 | 料理作成記録 | この記事のURL

煮豚作り　[2011年04月04日(月)]

今日買い物へ行ったら
豚肩ロースグラム88円だったので買った。
出来たら友達にあげよう！

Posted at 15:25 | 料理作成記録 | この記事のURL

餃子包み終了　[2011年03月01日(火)]

合計　20個

ＧＫくん一人でペロリだね

Posted at 18:44 | 料理作成記録 | この記事のURL

こげた。。。　[2011年02月13日(日)]

ショック

　

Posted at 19:01 | 料理作成記録 | この記事のURL

1歳児も食べるきゅうりの酢の物　[2011年02月13日(日)]

　材料
・きゅうり　2本
・わかめ　90ｇ
・ちくわ　1本

・ミツカン　すし酢　適
・しょうが　チューブ　適

適当に切る。

わりばしを使って飾り包丁をする。

両面に塩をふる。２０分程置いてさっと水洗い。
キッチンペーパーで水気をとる。

わかめを戻して食べやすい大きさに切って
ちくわは小口切り

味は　すし酢としょうがのチューブだけ
両方とも適当

　もし子供にあげるのであれば水を加えて
酢がマイルドに仕上げるのもありかなぁ・・・
時間が経てばきゅうりから水が出てマイルドに
なってるのかも・・・

すごく美味しい。
又作ろうっと

Posted at 10:45 | 料理作成記録 | この記事のURL

おからを食べる。　[2011年02月08日(火)]

　卯の花を大量に作って見た。

材料
・おから　520ｇ
・ごぼう　一本
・長ネギ　一本
・にんじん（小さめ）二本
・ちくわ　一本

・醤油　酒　砂糖　みりん　各大さじ4杯
・かつおだし　適
・お水　3カップ

・ごま油　適

1.おから　3回に分け（量が多い為）　レンジで加熱
2.ニンジン千切り　ごぼうささがき　ちくわネギ小口切り
3.ごま油で人参ごぼうちくわを炒める。
４.調味料だし水を入れて煮る。
5.長ネギを入れおからを入れる。炒めて出来上がり。

　材料も写真撮っておけば良かった。
次作るのに便利なんだよなぁー・・・

美味しく出来た。

頑張って食べるぞぉー！

よし寝よう。

おやすみなさい。
良い夢を～

Posted at 23:00 | 料理作成記録 | この記事のURL

GK君がかき揚げ揚げ中　[2011年01月29日(土)]

んまぁまぁ美味しいそうじゃんっ＾＾