御機嫌如何(^^♪ [2019年06月21日(金)]
お引越し・・・・・ [2014年10月20日(月)]
三種のラベンダー [2014年10月19日(日)]
フリージア成長中♪ [2014年10月19日(日)]
まだ、ちょっと寂しいけれど… [2014年10月18日(土)]
こちらも秋色! [2014年10月18日(土)]
秋色の寄せ植え♪♪ [2014年10月18日(土)]
時の花♪ [2014年10月17日(金)]
なごりのゴーヤ [2014年10月17日(金)]
「畑で採れた最後のゴーヤよ!」って
親戚に頂いた無農薬の採れたてゴーヤ
家にあったアボガドを使って
ゴーヤの和え物を作っちゃいましょう![](/image/emoji/07.gif)
![](/image/emoji/10.gif)
まずはゴーヤのワタを取って大きめの賽の目に![](/image/emoji/116.gif)
軽く湯がいて苦みを取ります
そして、すぐに冷水にとって粗熱を・・・
(色止めと火の通りすぎを防ぎます)
アボガドは和え物のソースと具材に使うので
半分に分け半分は潰してペースト状にして
お醤油・ワサビ・レモン汁で味を調えます。
アボガドは残り半分を和え物の具材にしますので
ゴーヤと名時くらいの大きさの賽の目に
湯がいて冷ましたゴーヤ
賽の目に切ったアボガドと
アボガドソースを和えて完成!!
アボガドのねっとり感とゴーヤの苦みが良い感じで
美味しいですよ!
お酒のおつまみにするならワサビを利かせて
お醤油ちょっと多めで濃い味に!
お勧めです!!
親戚に頂いた無農薬の採れたてゴーヤ
家にあったアボガドを使って
ゴーヤの和え物を作っちゃいましょう
![](/image/emoji/07.gif)
![](/image/emoji/10.gif)
まずはゴーヤのワタを取って大きめの賽の目に
![](/image/emoji/116.gif)
軽く湯がいて苦みを取ります
そして、すぐに冷水にとって粗熱を・・・
(色止めと火の通りすぎを防ぎます)
アボガドは和え物のソースと具材に使うので
半分に分け半分は潰してペースト状にして
お醤油・ワサビ・レモン汁で味を調えます。
アボガドは残り半分を和え物の具材にしますので
ゴーヤと名時くらいの大きさの賽の目に
湯がいて冷ましたゴーヤ
賽の目に切ったアボガドと
アボガドソースを和えて完成!!
アボガドのねっとり感とゴーヤの苦みが良い感じで
美味しいですよ!
お酒のおつまみにするならワサビを利かせて
お醤油ちょっと多めで濃い味に!
お勧めです!!
マーブルデニッシュ♪ [2014年10月17日(金)]
京都の花見小路で見つけた
美味しいデニッシュのお店![](/image/emoji/04.gif)
グランマーブル![](/image/emoji/66.gif)
和の趣の店構えから一変
店内はお洒落でスタイリッシュ![](/image/emoji/108.gif)
扱っているものも綺麗なデニッシュ
店舗限定の
フォンダンショコラオレ
ショコラのマーブルにどろりとした口どけの
チョコチップ![](/image/emoji/10.gif)
香りも味も格別!!
また頂きたいけど
京都に京都まで行かないと・・・・
余計に食べたくなる〜〜〜
こちらは秋限定
華やかで艶やかなマーブル模様の
京の秋味
苺・抹茶・黒砂糖のマーブルに
小豆を散らして
4つの味が楽しめる贅沢な味わい![](/image/emoji/04.gif)
切り口により色味も模様も変わって
目で舌で楽しめて欲張りですね!
こちらはお取り寄せ可能なので
他の秋限定の味と一緒に
頼もうかな![](/image/emoji/04.gif)
![](/image/emoji/mini_hart.gif)
美味しいデニッシュのお店
![](/image/emoji/04.gif)
![](/image/emoji/66.gif)
![](/image/emoji/66.gif)
和の趣の店構えから一変
店内はお洒落でスタイリッシュ
![](/image/emoji/108.gif)
扱っているものも綺麗なデニッシュ
店舗限定の
フォンダンショコラオレ
ショコラのマーブルにどろりとした口どけの
チョコチップ
![](/image/emoji/10.gif)
香りも味も格別!!
また頂きたいけど
京都に京都まで行かないと・・・・
余計に食べたくなる〜〜〜
こちらは秋限定
華やかで艶やかなマーブル模様の
京の秋味
苺・抹茶・黒砂糖のマーブルに
小豆を散らして
4つの味が楽しめる贅沢な味わい
![](/image/emoji/04.gif)
切り口により色味も模様も変わって
目で舌で楽しめて欲張りですね!
こちらはお取り寄せ可能なので
他の秋限定の味と一緒に
頼もうかな
![](/image/emoji/04.gif)
![](/image/emoji/mini_hart.gif)
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