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カテゴリ内記事一覧
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シラスのパエジャ
From  フラメンコ道中    [更新:17/07/10]
朝から母の部屋の片づけをもう一段進ませる。こ の年代の人は不思議だが大量のちり紙を手提げに 入れていたり、小銭や手ぬぐいをため込んでいた り、、大量の小銭を数えてみるとなんと!1万円 以上に。千円単位に小分けし、買い物の際少しず つ使うことにする。午後は図... [さらに読む]
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ホームパーティ
From  フラメンコ道中    [更新:17/06/26]
大学時代の友人を家に招き、今日は2人でホーム パーティ。主役は先日届いた一枚板のテーブル。 このテーブルのおかげで普通のキッチンがお洒落 なカフェに早変わり。紫陽花の鉢も彩を添えて。 まずはスペインのカヴァで乾杯。ほのかな甘みが 食前酒にぴったり。コールド... [さらに読む]
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彼受けレシピ*葱たまご焼き
From  ベイビーハニイ    [更新:17/06/12]
彼受けが これもまた かなり良かったので お洒落ねぎ入りたまご焼きのレシピです 今回は作るポイントを 細かめに載せます 男性に好まれやすいたまご焼きの ポイントをふたつ盛り込んでいます どれくらい受けたかと言いますと 「だしも効いている おいしい」... [さらに読む]
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黒豆パウンドとオリーブオイルのナチュラルクッキー
From  ワクワクが好き!!    [更新:17/06/01]
卵3個、粉150g、砂糖140g、ベーキングパウダー2g 自家製黒豆の甘煮を80g入れました。 ミニパウンド型で6個できます。 冷凍保存できます。 こちらは、家で食べる 罪悪感の少ないクッキー。 バターって飽和脂肪酸で あんまりたくさん 食べたくないじゃな... [さらに読む]
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さつま芋のココナッツ油煮
From  フラメンコ道中    [更新:17/05/25]
母が入院して間もなく1ヵ月。主婦業と仕事の 両立もすっかり板について来た。なんだ、やれ ば結構できるじゃないの。 とにかく買い置きの食材が多かったため、この 1ヵ月はあり物を料理し父と2人で消費。昨晩 病院から戻った後は普段よりも早めの帰宅とな ったため、... [さらに読む]
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家政婦志麻さんレシピ本
From  ベイビーハニイ    [更新:17/05/06]
予約殺到の伝説の家政婦 志麻さんという方が いらっしゃいます お料理のスペシャリストで クライアントのお宅の 初見の食材を使って 3時間で10から15品ほどもの たくさんの おいしくて ちょっとお洒落な料理を作ってくれるという 凄腕の家政婦さんです その... [さらに読む]
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そこまで言うなら試してみましょう
From  ベイビーハニイ    [更新:17/05/05]
普段はペットボトルを買うことなど ほぼ無いのですが 機会を得たので CMで気になっていた お茶を買ってみました なんでも 氷と水で淹れることで お茶の渋みが抑えられ 甘味や旨みがたっぷり引きだされるという 麗々しい謳いかたなのです が、 飲んだ感じが... [さらに読む]
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コーンクリームのペンネ
From  フラメンコ道中    [更新:17/04/22]
あー、なんだか忙しかった1週間。本国役員来 日と言う嵐も過ぎ去りやっと普段の仕事に集中 できる日常が戻って来る。今日はエネルギー補 充のため家で終日まったり。 自主練の後、15時過ぎに早めの夕飯兼ブラン チの準備。人参、玉葱、大根に胡瓜を適当な大 きさにカ... [さらに読む]
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全粒粉入り丸パンとチュイール
From  ワクワクが好き!!    [更新:17/04/21]
パン屋の前を通ると パンが食べたくなり 思わず店内に入るのだけど・・・ いろいろ考えて 「ヒマはあるんだから 自分で食べたいパンを作ろう」 という結論に達して 何も買わずに店を出るという パターンがよくあります 今回はなぜか 全粒粉の入った 素... [さらに読む]
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じゃが芋と鯖煮缶の炒め物
From  フラメンコ道中    [更新:17/04/16]
4月中旬ですでに真夏日。新居で迎える初めて の夏はどんな感じかしら。部屋の空気を入れ替 えるため窓を開ける。日差しが気持ちいい! サンスベリア、パキラともに枯らしてしまい、、 春の鉢植えを準備。100円ショップでプラン ターを購入し近所のスーパーでマリーゴ... [さらに読む]
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