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葉酸プラ〜ス♪ [2008年10月16日(木)]
こんにちは  
そしてお久しぶりでございます
管理栄養士のなかやです

先週、元気な男の子を出産しました〜
(はい、モチロン私ではなく友人が・・・

思い返せば昨年は2人
今年はすでに5人の友人がたて続けにママ となり
今まさに 妊娠&出産ラッシュ です

そんな最中
ちょっと気になる記事をみかけました


葉酸欠乏
新生児障害が過去30年で6倍に増加


これは神経管閉鎖障害のことで
胎児の細胞分裂が盛んな妊娠初期(4〜12週)
葉酸が不足すると発症しやすくなるといわれる先天異常

下半身麻痺や膀胱、直腸の機能障害がおきたり
脳が形成不全となる「無脳症」では
流産や死産の割合が高くなります

妊娠する1ヵ月前から妊娠12週までの期間に
葉酸を 1日400μg 摂取すればその出生リスクを
50〜70%軽減できるとも言われているそうです


そもそも 葉酸 って何??

ほうれん草から見つかったビタミンB群の1種
赤血球の生成、細胞の生成・成長に働き、
発育に欠かせない栄養素

不足すると・・・
悪性の貧血や食欲不振、口内炎や下痢、
胃潰瘍や十二指腸潰瘍ェできやすくなったり
赤ちゃんの成長障害・脳の発達障害・細胞の成長、
DNAの形成阻害などにも影響を及ぼします


何を食べたらいいの

はい
葉酸は野菜全般、特にほうれん草やブロッコリーなどの
緑黄色野菜豆類海藻類レバーなどに多く含まれます

でも、水に溶けやすく熱に弱い 性質があるので
食事だけで1日の必要量(成人:200μg/妊婦:400μg)を
補うことはなかなか難しいのです


そんなわけで・・・

赤ちゃんを授かったみなさ−ん
これから赤ちゃんを考えているみなさ−ん
どちらでもないけど貧血が気になるみなさ−ん


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