pakupaku〜にゃんたとご主人のsweetyな日々〜

酵母パン焼きました〜

寒くなってなかなかうまくいかなかったので、今回は
こたつを使ってリベンジ

もうこたつ？！って感じですが、酵母くんは寒がりなんですね〜
わたしと同じだっ

・・・でできたのがコチラ

↓

くるみパン〜

あったかいところで発酵したパン生地はふんわりと柔らかく焼けたよ♪



ヘルシーに北海道のライ麦粉

を入れた食パンも焼けた

これはサンドイッチが蜂蜜をとろ〜りかけて食べたいな

最近ちょっとイマイチだったのでうまく焼けると最高に嬉しいです＾＾　

なにして食べようかっな〜

昨日、今日と少しずつ酵母パンが焼けてきました〜


くりーむチーズロールちゃんです

やわらかめの生地にくりーむチーズに
お砂糖とレモン汁を加えて練ったペーストを
塗って巻き巻きしました

熱々を食べたら、チーズの甘酸っぱさがパンと合っておいしかったー。
これにブルーベーリージャムを塗ってもイケそうです

ただ・・・マフィン用の紙のケースを型に入れて焼いてるんですけど
パン生地がべったりくっついて離れにくい

焼き菓子用なのだから普通はくっつかないと思うのですが
なぜでしょう？？？

パン用のを買わないとダメなのかしら。。。う〜ん課題です