この時期、なるべくあるものを使ってしまいたいのと
冷蔵庫すし詰めをふせぎたいので
あるもの利用の料理が加速します。
モラタメさんでタメした製品も
レシピ通りの野菜ではなく
家にあるもので作ってみました。
ソースは
ハインツ日本株式会社
ビストロママシリーズ
サーモンのクリーム煮込みソース
オーストラリア産イセエビのブイヨンに、生クリームやトマトを加えたもの。
このソースにズッキーニとジャガイモを加え、
レシピ通りのサーモンはそのままに作ってみました。
濃厚でコク深い味わいはかわりません。
ひょっとしたら単純に野菜の炒めものなどに絡めるだけでもいいかなぁとも感じました。
ごちそうさまでした