ところでどうなの？こうでした！

DHC焙煎（ばいせん）あずき茶

評価：★★☆☆☆

自称お茶好きなのでキャンペーン中にお試し
一杯分あたりあずき約70粒分（26mg）の
ポリフェノールを含んでいるそう。
こういったノンカフェインタイプのお茶は
寝る前や月経時に重宝しているんです。

思ったよりもコンパクトな箱でびっくり…
特上抽出粉末茶と同じステックタイプで
このハコに10包入っています。
コレのお手軽で良いトコロは
お湯でもお水でも溶けやすい
特上抽出粉末茶と同じフリーズドライの粉末茶なので
冷水は多少ダマになりやすいですが
簡単にすぐ飲めるのが便利かな

さて、お味ですが
ややパンチには欠けるものの
ほんのり甘みがある香ばしく優しい風味
北海道産のあずきをじっくりと焙煎して
抽出したお茶だそうなので
ほっこり香ばしいぜんざいのお汁といった感じかなぁ。
冷水に溶かして飲んでみましたが
コチラはほっこり甘みのある麦茶風な感じに。
思ったよりも飲みごたえは無いものの
それなりには美味かも。

薄いよりは濃いめのほうが美味しいので
湯のみ1杯分120〜150mlと
やや少なめのお湯やお水でいただくのがおすすめです。

→DHC特上抽出粉末茶
→DHCびわ茶
→DHC煎りたて黒豆茶

---

	DHC焙煎（ばいせん）あずき茶
	じんわり香ばしくすっきりおいしい、ノンカフェインのお茶
	¥580→¥460 (税込)
	商品番号：2787
	キャンペーン〆切日： 2007年11月07日

茗慶堂 中国茶 サルツミ

評価：★★★★☆

花粉症も治まったのでやっと新しいお茶を開封〜
先日直営店でチラッと飲ませていただいた
サルツミ茶にチャレンジです！



いつものようにティーバッグを解体してみるとこんな感じ。
細かめでブラウンがかった茶葉です。
水色（すいしょく）は烏龍茶とほぼ変わらず…
ほんの少し薄めかな…くらいな感じです
　　　　　　　　↓



自称お茶好きながら…
このサルツミ茶は飲んだ事も聞いた事もなくて
ちょっと調べてみたのですが詳しいサイトも無いようで…
今ひとつコメントしづらいのですが
DHCさんのサイトによると
険しい岸壁の茶木からしか取れなかったため、
訓練した猿に摘ませた…のでサルツミとか。
中国の広東などで飲まれてきた珍しいお茶なんですね。
コレは半発酵の茶葉なので烏龍茶に近い色あいとの事。

確かに前回開封した黄金桂とも風味は良く似ていますが
まろやかで深みがありつつ華やかな香りもあり
渋みが少なくてとても飲みやすい味でした
烏龍茶の渋みが苦手な方でもこれなら飲めるかも…
ティーバッグでしかもこのお値段にしては
なかなか美味しいと思います

ちなみにティーバッグでも
お茶をいれる時のほんのひと手間で
美味しさと香りが倍増します。
まず器を暖めておくだけで雑味が出ずに
とってもまろやかな味になるんです。
気になる方はこちらをお読み下さいね。

→茗慶堂 中国茶 金烏龍（ゴールデンウーロン）　美味しいお茶の入れ方

---

	茗慶堂　中国茶　サルツミ
	蘭のような華やか香り、烏龍茶に近い色合いでコクと風味がたのしめるお茶
	¥390 (税込)
	商品番号：2468

DHC特上抽出粉末茶

評価：★★★☆☆

お茶好きなので発売された時に1度購入。
便利でそれなりに美味しかったのですが
特にコレで飲む理由もあまり無いのでリピートはせず…
消費せねばならない茶葉のストックが我家には大量にあるんです（汗）
前回もらったポイント福袋に入っていたので
久しぶりに飲んでみました

何と言ってもコレの良い事は
お湯にも冷水にもサッと溶けるところ
湯のみやグラスに特上抽出粉末を1袋入れて
お湯や冷水を注ぐだけでかき混ぜなくても溶けてくれます。
個人的には冬より夏に使えるコレ。
ペットボトルのお水でアイス緑茶がすぐ出来るのが良いですね。
1杯分ずつのスティック状の分包タイプなので
コップとお湯かお水かあれば場所を選ばず
美味しいお茶がいただけます

オフィスなどにある紙コップを使う自販機の
緑茶の高級版といった感じで
良質な茶葉でいれたお茶をスプレードライ製法で粉末にし
さらに抹茶をかぶせてあるそうで
お味は渋みが無く上品でとってもマイルド
ほんのり甘い香りもするので
下手に失敗していれた緑茶よりは美味しいかも
原料は国産茶葉の一番茶を100％
しかも抽出した一煎めだけを使用しているそう。
香料や着色料は一切不使用なので安心して飲めますね。

ペットボトルのお茶のようにゴクゴクは飲めないけれど
お弁当やおやつのお供に、オフィスなどでも
一息つく時には結構便利です。

そうそう
ご存じかとは思いますが
緑茶には、体を冷やす効能もあるので
冷え性の方は飲み過ぎにご注意を。
烏龍茶や紅茶などの半発酵〜発酵茶には
逆に体を温める効能があるので
季節や体質＆体調で飲み分けると良いですよ。

---

	DHC特上抽出粉末茶
	国産茶葉の一番茶を100％使用した「究極のお茶」
	¥1,155→¥787 (税込)
	商品番号：2303
	キャンペーン〆切日： 03月08日

茗慶堂 中国茶 金烏龍（ゴールデンウーロン）

評価：★★★★☆

お茶好きとしては早速購入しました♪
もちろん中国茶も大好き
何といっても1箱にティーバッグが25袋入ってこのお値段…
とってもリーズナブルすぎなのでダメモトで
このシリーズは3種類全部購入
最も味のわかりやすい烏龍茶からチャレンジです

この「黄金桂（おうごんけい）」は「水仙」「色種」と共に
日本でもポピュラーに飲まれており
ペットボトルの烏龍茶で茶色ではなく黄色系のものに
最近よく使われています。
キンモクセイに似た香り…と説明にありますが、
フレーバーティーのように香るわけではなく
強いて例えれば…という茶葉そのものの香りです。
清らかで割と優しい風味の烏龍茶なのでご安心を

さて、恒例になってきましたが
ティーバッグを開けて茶葉チェックです
この「黄金桂」は半発酵でほんのりグリーンがかった茶葉。
　　　　　↓



おお〜細かく砕かれてはいますが、
ちゃんとグリーンっぽいブラウン
これはきっと渋みが少ない優しい味のはず…

さて、お味ですが…
普通に美味しいやわらかい味の烏龍茶でした。
香りはもちろん「黄金桂」のふわっとフローラルな香りです
水色（お茶の色）は意外と濃くブラウンが強い琥珀色。
予想以上でもなく以下でも無かったのですが
お値段の割に美味しかったので
★は4つにさせていただきました♪
ティーバッグ1袋2gですが、茶葉は細かいので
割とすぐお茶の色も風味も出る気がします。

個人的には渋みのあるものが苦手なので、
・茶碗にまず熱湯を注いでおいて、
　そこにティーバッグを入れ、
　短めに2分くらい蒸らしてみました。
こうすると温まった茶碗で程よくお湯の温度が下がるため
渋みの少ないまろやかで優しい味
が簡単に出ます

ちなみに…
渋めのどっしりした風味をお求めの方は
・温めたカップにティーバッグを入れて
　そのままお湯を注ぎ3分くらい蒸らします。

あと、烏龍茶には油分を排出する働きがあるので
胃の弱い方はガブガブ飲まずに
油分の多い食事やおやつ等と共に
少しずつ飲むと良いそうです。
更に、紅茶や烏龍茶などの発酵茶は体を冷やさないので
寒い時期にはなかなかグッドですね〜

［美味しいお茶のいれ方］
　1. 熱湯でまずいれる茶器（急須や湯のみやカップ等）を温める。
　2. 茶葉やティーバッグを入れ、お湯（茶葉によって調節）を注ぐ。
　　 この茶葉の場合、お湯の温度は85℃〜95℃くらいだそう。
　3. 2〜3分（好みや茶葉によって調節）蒸らして
　　 湯のみに注ぐ、もしくはティーバッグを取り出す。
　　 ・蒸らし時間が短かめ：渋みが少ないさわやかな味わい。
　　 ・蒸らし時間が長め：濃厚に渋みが増す。

このひと手間を守るだけで、雑味が出ずに
好みの味に美味しいお茶がいただけます。
興味のある方は色々試してみるのも楽しいです

---

	茗慶堂　中国茶　金烏龍（ゴールデンウーロン）
	キンモクセイのような甘い香り、黄金のような美しい色あいの上品なお茶
	¥390 (税込)
	商品番号：2466

オーガニック インディアンチャイ
（おすすめの飲み方）

評価：★★★★★

前回の、長〜い初回お試しレビューから、
ちょこちょこ飲んでいるこのインディアンチャイ
飲み方限定で評価を上げました
ティーバッグの中には（実際開いてみたのですが）
程よく細かく砕かれた茶葉やスパイスが入っていて
茶漉し無しで自宅でお手軽に、
粉っぽさを感じないまろやかなチャイが楽しめます

というのも、商品サイトには書いてあるのですが
このチャイのパッケージには
煮出して飲む方法が書いていないんです…
ストレートでスパイスティーとして、
普通のミルクティーとして、
も一応試してみましたが、どうも今ひとつ…
ゼヒゼヒ『本格的なミルクチャイの作り方』
のほうで飲むのがオススメです
スパイスの風味もまろやかにコクが出て
とっても美味しいです

いつもワタシの飲んでいるおススメ方法2点を
前回の流用ですが掲載しました。
買ってみたけど今ひとつ…と思われた方は
ゼヒゼヒお試し下さい
ミルクで煮出すこととお砂糖を入れること
がポイントで、お砂糖を入れるとギュッと味がしまります。
（ペルーシュや黒砂糖、さとうきび糖などが個人的にはお気に入り）

● チャイ（炊込みミルクティ）
　（小鍋に約100ccの水を入れ沸騰させます。
　　ティーバッグを入れお湯の色が変わるまで1〜2分煮出します。
　　そこに約150ccのミルクとお好みの量のお砂糖を入れ、
　　更に沸騰しそうになってから2〜3分煮込んで出来上り）
　　マイルドながらスパイシーなチャイにやっとなりました
　　ちょっと面倒ですがこの飲み方が個人的に一番オススメ

● ミルクティ（お湯を使わず温めたミルクを使用）
　（マグカップにティーバッグを入れ、沸騰直前まで温めた
　　牛乳を注ぎ、少し長めに5分程蒸らします。）
　　お湯を使ったものよりは濃厚なチャイっぽくなります。
　　ほんのりミルクの甘みでかなりマイルドな味になり、
　　煮出す暇が無い時には良さそうです。
　　スタバに昔あったチャイティラテに近い味です
　　
さて、このティーバッグの中には…
・有機紅茶　　　・有機シナモン　　・有機レモン果皮
・有機クローブ　・有機フェンネル
が入っていて、フェンネル以外は全て細か〜く砕かれています。
粉の状態ではない素材の絶妙な砕き具合のおかげで
粉っぽさが無く、抽出しやすいティーバッグになっています。
（市販のチャイの中にはスパイスが粉末状のものが多いんです）
ここをとても評価したいので今回★5つにしちゃいました
しかもちゃんと煮出すと、やっぱり美味しいですから…
このレベルなら期待出来そうなので、
このシリーズでジンジャーチャイが出来るといいなぁ…

ちなみに興味のある方は、ティーバッグの中の写真と、
ストレートやミルクティで飲んだ感想が前回記事にあるので
下記リンクからご覧下さい
かなり長〜い記事なのはお許し下さいませ…

→オーガニック インディアンチャイ レビュー
飲み方色々4種類初回お試し♪
→オーガニック カーミングティー レビュー
最もお気に入りのクリッパーのハーブティ♪
→オーガニック ローズヒップ＆クランベリーティー レビュー
とても飲みやすいローズヒップティで大好きです♪

---

	オーガニック　インディアンチャイ
	奥行きのある、神秘的な味わいのオーガニック インディアンチャイ
	¥780→¥530 (税込)
	商品番号：2464
	キャンペーン〆切日： 01月11日