愉しみと日々

朝食：蛸桜煮〈魚・秋・70〉、牛房太煮（罌粟）〈精・秋・52〉、七草飯（長呂儀）、味噌汁（菜に半平）〈魚・春・22〉、生酢、焙じ茶
昼食：牡蠣鍋（牡蠣・半片・白菜・葱・豆腐・餅）、酎ハイ
夕食：バゲット（バタ）、酎ハイ、生姜湯
間食：ココナッツクッキー、コーヒー、紅茶（牛乳）



　

おかず番附の魚類方、春の22枚目に位置する「なにはんぺん」。
江戸時代の日記のたぐいを読んでいると、思いのほか、青菜とはんぺんのお汁（つゆ）が登場します。

お清汁（すまし）や、お味（み）お汁（つけ）だったり、あるいは、お汁（つゆ）ではありませんが、お吸物（すいもの）だったりとさまざまです。

御味御汁の香頭には、辛子をあしらいます。