大根・醤油カレー [2013年01月27日(日)]
TVで紹介されていた
大根しか使わない
シンプルかつヘルシーなカレー
美味しそうだったので早速!!
まずは材料!
(二人前)
・大 根 ・・・・・2/3本(800g)
・ニンニク・・・・・2片
・醤 油 ・・・・・大匙3
・オリーブ油・・・大匙1
・カレー粉・・・・・大匙1
初めに大根の1/3をすりおろし
2/3を一口大の乱切りに!!
ニンニクは細かく刻みましょう!!
ここからは入れるだけ!!
フライパンに醤油・オリーブオイル・
カレー粉、ニンニク
おろした大根・一口大の大根も
すべてフライパンに入れて
火にかけます。
強火で沸騰したら
弱火にして、10〜15分
大根に火が通ったら完成です!!
折角なので、ご飯もヘルシーに!
雑穀米で!!
おろした大根と切った大根から出る
水分を使うので、水を加えることもなく
簡単ですよ!!
お味もまたGOOD
意外と大根とカレー粉って相性良いんですね
そして、不思議とコクと深みがあるんです
美味しくっていくらでも食べちゃいそう!!
作り方も材料もシンプルで
すごく簡単!
是非お試しを!!
大根しか使わない
シンプルかつヘルシーなカレー
美味しそうだったので早速!!
まずは材料!
(二人前)
・大 根 ・・・・・2/3本(800g)
・ニンニク・・・・・2片
・醤 油 ・・・・・大匙3
・オリーブ油・・・大匙1
・カレー粉・・・・・大匙1
初めに大根の1/3をすりおろし
2/3を一口大の乱切りに!!
ニンニクは細かく刻みましょう!!
ここからは入れるだけ!!
フライパンに醤油・オリーブオイル・
カレー粉、ニンニク
おろした大根・一口大の大根も
すべてフライパンに入れて
火にかけます。
強火で沸騰したら
弱火にして、10〜15分
大根に火が通ったら完成です!!
折角なので、ご飯もヘルシーに!
雑穀米で!!
おろした大根と切った大根から出る
水分を使うので、水を加えることもなく
簡単ですよ!!
お味もまたGOOD
意外と大根とカレー粉って相性良いんですね
そして、不思議とコクと深みがあるんです
美味しくっていくらでも食べちゃいそう!!
作り方も材料もシンプルで
すごく簡単!
是非お試しを!!
DHCカラダ巡(めぐ)る直火焼カレーフレーク「気(き)」 | |
すっきり刺激的な辛み! 和漢食材と18種のスパイス使用 | |
¥320 (税込) | |
商品番号:2886 |
URL http://www.dhcblog.com/advocaat/tb_ping/4713
はっぴーたんさま
大根カレー美味しかったですよ
カレー風味のそぼろ大根も
気になりますね!
私も作ってみたいです
私も、大根とカレー味って合うと思います!
大根カレー今度試してみたいです♪
家では、そぼろ大根をカレー風味でやってます