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巨大タバスコ？　　[2009年04月07日(火)]

大きなタバスコ！

ではありません。

タバスコブランド　チポートレイ　ペパーソース　という名前。

とうがらしを燻製にして作ったソースで、タバスコほど激辛ではなく、ピリ辛よりは辛い？くらい。タバスコのように酸味もあります。
お肉にかけると、燻製の香りとっても良い感じ。いつもとひと味違った雰囲気になります。

私はけっこう気に入ったので、お肉にかけて食べるだけではなく、炒め物を作るときに混ぜたりして使っています！

posted at 11:30 | この記事のURL
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