日々、感じたことをちょこっとmemo

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おともだち

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不法侵入者花咲く(*^∇^*)v [2008年07月13日(日)]
先日UPした、いつの間にか成長していた多肉植物
植えた覚えはないのに〜
本日、花を咲かせました


種がとんできたのでしょうね


松葉ぼたんでした
posted at 16:21 | この記事のURL
居酒屋meema(7/12のメニュ-) [2008年07月12日(土)]
本日のメニュー
大根とさんま缶の煮物
ゴーヤのおかかゴマドレ
ショウガナス
セロリと薄あげのトマトサラダ
お豆腐とわかめのお味噌

本日もうだるような暑さでしたぁ〜
天気予報を聞いていて思ったんだけど
昔は、真夏日って言葉はあったけど
猛暑日なんてなかったよね
『35℃を越える猛暑日です』だって…
こんなところでも、地球温暖化を感じますね〜
もうちょっと、扇風機で頑張るかっ…


卵は茹でて殻をむいておいてね
大根は2cmくらいの厚さの輪切りにし皮をむいて半分に切る
フライパンに油を熱し、大根を強火で焼き付ける
焼き色がついたら、醤油大さじ2、みりん大さじ2を入れ
照りがでたらゆで卵を加え、水2/3カップとさんまの缶汁を
入れる煮立ったら弱火にし落とし蓋をして
さらに10分煮、さんま缶を加え5分煮れば完成
さんま缶の旨みを吸った大根が美味〜


ゴーヤは食べやすい大きさに切り茹でる
よく水気をきり、たっぷりの鰹節とゴマドレで和えるだけ
和物は、食べる直前に和えるのが鉄則だけれど
これは、例外時間をおいても美味しいよ


醤油大さじ1、みりん大さじ1、おろし生姜1かけ分を混ぜ
漬けダレをつくる
食べやすい大きさに切ったナスを素揚げにしタレに漬け込めば
出来上がり〜


セロリはうすくスライス、トマトは湯むきにしてざく切り
薄あげはトマトを湯むきした熱湯で油抜きしてからカット
全ての材料を塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、米酢大さじ1
生姜汁少々で和えれば夏のサッパリサラダ完成〜


お豆腐とわかめのお味噌汁を添えて…
召し上がれ
posted at 20:08 | この記事のURL
チビを助けた謎の声 [2008年07月12日(土)]
夏の風物詩と言えば、怖い話や、不思議な話ですが
meema一家にも、あれはなんだったんだろうね…という
お話があります
今日はそのお話をしたいと思います…

このお話はチビが2歳くらいの時のお話なんですが、
その日、チビは朝からグズグズ言っていて
微熱もあったので、病院へ連れて行きました
風邪と診断され、お薬を処方して頂き帰宅
帰宅後、薬を飲ませ、昼と夜にも飲ませた…
にもかかわらず、チビの熱はあがり、変な咳も出だした
パパもmeemaも一応、今朝病院に連れて行ってるし
薬も飲ませているという事実に
しばし、静観の構えを取った…
しかし、あまりにも続く異常な咳に
救急病院に連れていった方が…という考えが
チラッと頭をかすめたとき
急にパパが後を振り返りキョロキョロしたかと思うと

『救急病院行くぞ!!!』と…

病院で、チビはインフルエンザの検査をうけ
レントゲンを撮られた…
診察の結果はクループを引き起こしてると言われた
喉の内側が炎症をおこして腫れていたのです

『このまま、ほっといたら

この子死んでたね』


先生に言われて、背筋が寒くなって震えが来た
喉の腫れが気道を圧迫して窒息死の可能性もあったと

ステロイドの水薬を飲まされ、点滴を打った

『この点滴がすんでも、症状が治まらない様なら
そのまま入院です』と言われた

まだ、小さい2歳のチビが『おうちかえろ』というのを
聞いてチビを抱きしめながら涙が出た

結果的には、症状もおさまり、家に帰って
チビも元気になったのだが
後日、パパがこう言った…

あの時な…誰かわからんねんけど

『行け!!!』って声が聞こえてん…

誰や!!!と思って振り返ってみたら、また

『行け!!!』って…

あの声が聞こえてなかったら、チビは死んでたかも
しれません
そう思うと、誰かはわからないのですが
(多分、ご先祖様だとはおもうのですが)
感謝せずにはいられないのです

meemaは霊感も何もないので
恥ずかしながら全然、聞こえなかったんですけどねっ
みなさんは、こんな経験ありますか
posted at 15:49 | この記事のURL
居酒屋meema(7/11のメニュ-) [2008年07月11日(金)]
本日のメニュー
チキンソテーおろしポン酢
枝豆
大根の皮とじゃこの炒めもの
ベーコンの玉子焼き
しめじとわかめのお味噌

今日も、暑かったですね〜
エコのために、クーラーはまだつけず扇風機で
頑張っております〜
お食事も夏メニューでさっぱりと…


鶏肉は塩コショウし、皮の方から焼いていきます
焼き色がこんがりついたら裏返し〜
両面こんがり焼けたら出来上がりです
大根おろし、刻み葱、糸唐辛子を添えて
ポン酢でさっぱりと頂きます


夏といえば、やっぱり枝豆
頂きものの枝豆があったので塩ゆでに


チキンソテーでつかった大根の皮を千切りにし
じゃこと一緒にごま油で炒め
お酒と醤油で味付けすれば完成〜
ごま油とお醤油の香ばしさで食が進みます


ベーコンエッグも良いけれど、
だし味の卵にベーコンを巻きこんで焼いても
不思議な美味しさ
彩りも可愛いのでお弁当にも


しめじとわかめのお味噌汁も添えて…
召し上がれ
posted at 19:29 | この記事のURL
月イチお弁当♪ [2008年07月11日(金)]
なんとか熱も下がったので
月1回のお誕生会という事もありチビ、登園致しましたぁ
心配して下さった皆様、ありがとうございました
それでは、7月の月イチお弁当です〜


かっぱ巻き
はいmeema memo常連のあなた…笑いましたね
『チビ、明日のお弁当ご飯がいいパンがいい』の問いに
『かっぱずしがいい(すでにかっぱ巻きですらない)』と
答えたチビ…
おにぎりにしようかなオムライスにしようかな
なんて、選択の余地さえ与えてくれなかった
オンリーかっぱ巻き…
meema家のかっぱ巻きブーム…いつまで続くのやら
かまぼこの焼き物
ブロッコリー&プチトマト
ミートボール
チーズとハムのくるくる巻き
カニカマ入りの玉子焼き


本日のデザート
デラウェア

お粗末さまでした
posted at 16:21 | この記事のURL
居酒屋meema(7/10のメニュ-) [2008年07月10日(木)]
本日のメニュー
イワシの梅煮
魚肉ソーセージとキャベツの炒めもの
もずく
大根と薄揚げのお味噌

実は昨日のメニューなのですが…
昨日は兄ちゃんの懇談が夕方にあり、懇談が終わったと思ったら
関西地方すごい豪雨〜
兄ちゃんでスイミングに行っていたので
でお迎え〜(折り畳み自転車でよかったわっ/笑)
すっかり、遅い時間になり、手をかけたおかずは
圧力鍋で仕込んであったイワシの梅煮だけ〜
おまけに、本日はチビが朝方グズグズ言うとおもったら
ウイルス性の風邪で発熱〜
『抱っこ〜』攻撃から逃れた今、
こうしてUPしている次第でございます
meemaパワフルに頑張りますわっ


鍋に水2/3カップ、酒大さじ2、みりん大さじ1、
醤油大さじ1と1/2、生姜の千切りを煮立てる
煮立ったらいわしを投入
梅干し1〜2個を手で千切っていわしの上にまんべんなくのせ
果肉のついた種も煮汁に投入
柔らかくなるまで加熱すれば完成
まるごと骨まで頂けました


CMをみて、チビが食べたぁ〜い
というので、キャベツと一緒にちゃちゃっと炒めました
味付けは塩コショウでシンプルに


市販のもずくとを塩揉みでしんなりさせた後
塩気を抜いたきゅうりとで…


パッケージにりんご 梅の果汁入り
なんてかいて記してあったので
おろし生姜などのトッピングはあえてなしで/笑


大根と薄あげのお味噌汁を添えて…
召し上がれ
posted at 19:03 | この記事のURL
プール参観 !( ゜∇^*) [2008年07月09日(水)]
今日は、チビのプール参観でした
お天気にも恵まれ、とっても気持ちよさそうでしたよ


水着に着替えて、プールまで行進です


いよいよ、入水です
みんなドキドキワクワク


『う〜っ冷たい』と言いながらも
この数秒後にはきゃあきゃあ言ってました/笑


うさぎさんになったり、かえるさんになったり
これはワニさんになって、フープをくぐっているところです
たくさん、笑顔の花が咲いていましたよ

先生もこども達も、お疲れさまでした
posted at 16:04 | この記事のURL
ちょっと、真面目なお話  [2008年07月08日(火)]
meema memoは訪ねてきて下さった方全員に
笑顔で帰って頂きたいという想いで始めたブログですが
今日は、ちょっと真面目なお話をさせて下さい

暴力について…
どんな理由があるにせよ、暴力はいけないという事…
もちろん、言葉の暴力もです
一番、みなさんに、ピンとくると言えば
最近では、秋葉原の事件に付随する事件でしょうか…
秋葉原の事件では、実際に暴力が振るわれ
死傷者を出した訳ですが
あんなにも、むごたらしく世間を賑わしたにもかかわらず
その重大性を理解せず
ネットに殺人予告を書き込む方が多々いるそうです
逮捕者がでているにもかかわらず
後を絶つことなく、興味本位で書き込む方がいるのです…
こんな、おおきな事件でなくとも、
残念ながら身近にも、暴力はあるのです…
私の大切な友人が、暴力により傷つきました
meemaは涙が止まりませんでした
記事にするべきか悩んだのですが
あなたの周りにも、ひょっとしたら人に言えず
悩んでいる方がいるかもしれません
ちょっとした、想像力なんです
あなたの1番大切な人が暴力により傷つけられたら…
そう考えてみて下さい
1人くらいはいませんか大切な人…
ペットでもかまいません
物でもいい、大事な物を壊されたらどう思いますか
心が痛みませんか辛くはありませんか
か〜っと来た時、イラッと来た時
ちょっとだけ、想像力を働かせてみませんか
他人、ペット、物を大切にすることは
結局自分を大切にすることに繋がります
meemaはそう思います
真面目なお話に最後まで付き合ってくれてありがとう
えらそうな事を言ってごめんなさい
でも、みんなが同じ様に思ってくれてたら
嬉しいな
そして、傷ついた友人の傷が(心も含めて)
早く癒えるといいな…
posted at 23:00 | この記事のURL
ビストロmeema(7/8のメニュ-) [2008年07月08日(火)]
本日のメニュー
ナスとミートのスパゲティ
海老とアボカドのピリ辛ゴマサラダ
コーンスープ

本日は子供達のリクエスト…
かっぱ巻きと言われたので、
『他のもんは何でも作るから、それだけは勘弁して〜
という事でスパゲティになりました
どんだけ好きやねん


ミートスパゲティでもよかったんだけど
ちょっと寂しかったので、ナスのソテーも一緒に


殻をむき、背わたを取った海老を塩と酒で揉むと
黒いお汁が出てきますので
海老ごとキレイに洗い流します
下味をつけるわけでなく、生臭みを取るためなので
しっかり洗って下さって結構ですよ〜
塩少々とレモン汁を入れた熱湯でサッと茹で
冷ましておきます
紫オニオン(ふつうの新玉でも)はスライスして
水にさらしておく
アボカドは食べやすい大きさにカットして
変色を防ぐためレモン汁をかけておく
全ての材料を混ぜ合わせ、
市販のごまドレにラー油を混ぜたもので和えれば
完成です〜
このごまドレラー油、これからの季節
おそうめんにかけても

コーンスープを添えて…
召し上がれ
posted at 19:56 | この記事のURL
強者ぞろい!? [2008年07月08日(火)]
一体、どうなっているのでしょう
『ど根性ジュリアン』に続きガーデンシクラメンまでが


再び、蕾をつけ始めました〜w(◎o☆)wびっくり!!!
meemaんちの子達は強者ぞろい!?/笑


トマトの花はしっかりと開きましたよ〜


そして、またしても植えた覚えがないのに
多肉植物が…これはつめ切り草かしら!?
夏本番に向け、賑やかになってきたベランダでした
posted at 15:39 | この記事のURL
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