仕事と主婦業とメイクと格闘技。
いかに両立させるかに情熱をささげる30代後半女子のブログです。

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最近作った晩ご飯レシピ[2009年08月07日(金)]
先日、朝収穫したばかりというブロッコリーをいただいたので
夜に早速お料理

ペンネとゆでて、ニンニクをかるく炒めたオリーブオイルに和えてみました。
仕上げに粉チーズたっぷり


新鮮なブロッコリーは
とうきびみたいに甘い味がしましたよ。


さてお次は「そうめんのカッペリーニ風」。

そうめんとスナップエンドウをさっとゆでて
オリーブオイルとトマト(今回は缶詰)と塩コショウを混ぜただけ。
塩が足りなかったか、ちょっと薄味すぎでした
バジルを入れても美味しかったかも


こちらは「ナスとツナのチーズ焼き」。
薄切りにしたナスとツナ缶、マヨネーズレモン、塩コショウをまぜて
フライパンで焼くのみ!
両面焼けたらとろけるチーズをたっぷりのっけてどうぞ


こちらは「ソーセージのジャーマンポテト」。
たまにスーパーで売り出す「BOO」というおっきいソーセージ
これがスパイシーで美味いのです。
いつもお手抜き用に買い置きしているやつと
ジャガイモ、たまねぎ、ニンニクと炒めるだけ。


こちらは言わずと知れた「カプレーゼ」。
夫が大切に育てている鉢植えのバジルをちょこっともらって。
味が濃くて美味いんだ!!
トマトが美味しい季節に感謝!!!
posted at 22:54 | 美味しい情報♪ | この記事のURL
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コメント
☆ROSEちん、おつかれさまっ!!

お仕事の合間に来てくれてありがとうね

ワタシもチーズ大好き

つまみが足りないときは、
とろけるチーズ(シュレッダータイプ)に
DHCのポイントで貰ったオリーブオイルと
塩コショーかけて食べたり。

もう、なんでもいいんだわ^^
Posted by:あんざい>ROSEちんへ  at 2009年08月15日(土) 07:25

男の料理系と言うけれど、
レシピを素通りしちゃえば
十分!手の込んだ料理に見えるよ、あんざいさん

チーズ大好きなんですよ〜〜〜

このレシピ、頂きます
(いつ作れるんだ、いつ・・・・


いやいや、作りますよ
ちゃあんと! 休みの日にっ (だから、いつ?)
Posted by:ROSE@業務休憩中  at 2009年08月13日(木) 20:54

☆かい〜〜の本部長、またまたこんにちは

どれも基本、ラクチンです。
男の料理系。

下手するとゆでるのもフライパンでやっちゃいますんで
ボウルとフライパン、まな板と包丁があればなんとか。

かい〜〜のさんのところは
新鮮で美味しいお米、野菜が食べられますもんね。
羨ましいです
Posted by:あんざい>かい〜〜のさん  at 2009年08月09日(日) 12:49

みんな美味しそう

ペンネ君昨日買ったから、真似っこキングのワタシ。
忘れた頃に真似っこしちゃおう

そうめん
なんちゃらのひとつ覚え・・・そんな食べ方しか知らん好きやねん

ナスなんちゃら・・・。
コレいただき忘れんうちに・・・

ソーセージ・・・。
そんなええソーセージない

トマト
あの、トマトくさいトマト。それがええねん
この時期、トマト食べ放題。
ホントに感謝デス

そんなええチーズがない

ごちそうさまでした
Posted by:また かい〜〜の  at 2009年08月09日(日) 11:11

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