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| 1月8日のお弁当と苺ショート♪ [2009年01月08日(木)] |
こんばんは
今日から学校が始まりました。
息子の中学校は2学期制なので今日からお弁当持参です。
慌しい朝の更新は
つまらない写真だけの記事になりそうで・・・イヤ
みんなにポィッ されたら悲しい
ならば、その日に作ったスイーツとセットで
夜にアップできればな と思っています
今日のお弁当
煮物 卵焼き( シーチキン巻き) エビマヨネーズ
今日は以外にシンプル
煮物には
DHCさんから福袋でいただく かつおだし が便利
なんだか5箱もあります
味噌汁や焼きうどんなど和風の味付けにも とても役立っています
お次は ・・・お待たせしました (誰も待っていない??)
今日の スイーツ
上から撮って見ました。ケーキってすぐにわかりますね
次にショートケーキを作るときは三角ショート って
思っていましたが 昨晩 お友達の獅子王 聖ちゃん の記事に
千疋屋のいちごのショートケーキ が載っていて 四角だったから・・・
お友達のruri さん のように
爪はキラキラ に出来ないけれど ケーキなら 
残念ながらケーキに使うほどのイチゴがなかったので
(息子のデザート用のイチゴ少し拝借 )
間にはありがちな桃缶で
ショートケーキって一番奥が深いと・・・先日も言いましたか??
このケーキのおかげで今日の疲れは吹き飛びました〜
ごちそうさまでした〜
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DHC本格かつおだし |
| 豊かな風味にこだわり2種類のかつおを厳選使用、素材のうま味が際立つ本格かつおだし【化学調味料無添加】 |
| ¥300→¥210 (税込) |
| 商品番号:2480 |
| キャンペーン〆切日: 2009年01月14日 |
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posted at 20:40
| お弁当♪
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| ポケットパンサンド♪♪ [2009年01月07日(水)] |
こんにちは
今日は色んな具を入れて楽しい
ポケットパンサンド のご紹介です
名前の通り ポケットになったパンに具をいれたもの
私は昨日作った ドライカレーと ハムと ゆで卵を 
ドライカレーは
挽肉と玉ねぎ、ピーマン、人参(みんなみじん切り)を
ニンニク、生姜、オリーブオイルでよく炒め
カレー粉・・・ココではハウスのプライムを使用
これはピラフやちょっとカレー味にしたいお料理に
手でほぐしながら入れるのことができ とても重宝しています
このカレー粉と塩コショウ、お水を少々入れ仕上げに
欠かせないDHCのウスターソース
良い仕事をしてくれるのです
ゆで卵は塩コショウ、マヨネーズを絡めて。
サンドイッチもいいけれど
こんなのも楽しくて 美味しいんですよ
白くてふんわり美味しいポケットパン (ホワイトパン)の材料は・・・
強力粉200g、砂糖15g、塩2g、ドライイースト3g オリーブオイル15g ぬるま湯130cc。
2次発酵が終わった後に麺棒で薄く伸ばして
230℃のオーブンで約6分焼くだけ
今日は半分を食べりサイズのピザ風にもしてみましたよ
ドライカレーと
ゆで卵とコーン
チーズをたっぷり乗せて焼きます
こちらは6分で焼けたポケットパン
白いのが特徴 ふわふわ もっちもち〜
これを半分に切ると中が空洞になっています
ピザ風もいい感じに焼けました
一つの生地で2度美味しい〜〜
簡単なので是非作ってみて下さいね
ごちそうさまでした〜
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DHCウスターソース (国産野菜・果実100%使用) |
| 国産素材にこだわった本格派ウスターソース |
| ¥420 (税込) |
| 商品番号:2375 |
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posted at 15:12
| 手作りパン♪
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