スイーツいろいろ♪ [2012年01月26日(木)]
今年のガレット・デ・ロワ♪ [2012年01月10日(火)]
賞味期限がせまった粉があったので
とりあえずクロワッサンに。
ちゃちゃっと作ったから、
やっぱりそれなりのでき
でもバターはカルピス発酵バターを使ったので味は美味しいのですよ
↑半分は、カスタードクリームとバナナをサンドして
アーモンドクリームをのせクロワッサン・ダマンド・バナーヌに
こちらの方が消費がありました
１月のお菓子と言えばガレットデロワ
公現祭（１月６日）に作ったガレットデロワです
こちらは和風な感じで
抹茶クリームに黒豆を入れました
一年に一回しか作らないので模様が一向に上達しませんが
喜んで食べてもらえたのでよしとしましょう
あまった生地でキッシュに
サーモン・ジャガイモ・ブロッコリー・カマンベールチーズ入りの
ローズマリー風味
キッシュって女の子は大好きですが
我が家の男子には見向きもされませんでした
私がせっせといただきましたよ
ごちそうさまでした
明けましておめでとうございます！ [2012年01月03日(火)]
明けましておめでとうございますマイペースですが続けることができているのは
いつも訪問やコメントしてくださる方々のおかげ、
とても励みになっています
こんな私ですが今年もよろしくお願いいたします
ダーリンのお正月休みは、1月1日のたった一日。
もう昨日からは普通の生活と変わりなく過ごしています
毎晩終電で帰ってきて、3時間ほど寝て、また始発電車で仕事に向かう生活
本当に大変で体調が心配です。
本厄なのでお払いに行かなくてはなりませんね。
今年も皆が健康でいられることが一番の願いです
お煮しめ・松前漬けと数の子の和え物・黒豆・栗きんとん
胡桃入り田作り・紅白なます・昆布巻き・伊達巻・煮豚・ローストビーフ・エビのうま煮
なお、かまぼことロースハムは市販品です。
今年のお節は駆け込み一日で作ったので
こんな感じでした
慌てて詰めたので今見れば雑でなんともお恥ずかしいニンジン入れすぎやろ〜って突っ込んで
でも今年も実家の母の分も渡すことができほっとしています。
お雑煮のお餅は私が好きなDHC発芽玄米餅
を使いました。お餅はそんなに好んでは食べないものですが
このお餅は好きで年末に必ず購入しています。
昨日は妹家族と母と外食に出かけました。
お年賀と私のスイーツをもって行きました
いつもお年賀を買う和菓子屋さんで
美味しそうなのでつい買ってしまった上生菓子
縁起をかついで松、竹、梅の三つを買いました
竹は鹿の子の上にツヤツヤの笹の葉が
松のピンクの部分の松ぼっくりが可愛いですね
今日のおやつにいただこうと思います
では、昨日作ったスイーツ三種です
イチゴショートにチョコバナナロール、シュークリームです。
一番人気はロールケーキでした
みな小ぶりなので2，3個づつ食べてくれました
今年も私のスイーツで皆の笑顔が見れますように
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DHC発芽玄米餅 |
| 国内産発芽もち玄米を100％使用！ 生きた自然のおいしさが詰まったお餅 | |
| ¥682→¥580 (税込) | |
| 商品番号：2305 | |
| キャンペーン〆切日： 2012年01月11日 |
ショコラドームとイチゴのケーキ♪ [2011年12月28日(水)]
クリスマスを終えほっと一息の翌日、
母から「世話になった友達にケーキ作ってくれない？」と！！
もちろん作らせていただきました
小さい４号サイズです。もうクリスマスは終わったのでなんだか飾りがさみしいです
あまった生クリームでチョコレートムースを作りました
私はムース系は好んで食べないのですが
息子はまた作ってねと喜んで食べてくれました
断面です！ラズベリーを３粒入れてます
こちらはいつかのチョコマフィン♪
無性に甘いものが食べたかったときに
明治のミルクチョコレートを使って作ったものです
上にのっているのはサクサクのクランブル
ココアクランブルは
無塩バター、薄力粉、ココアパウダー、グラニュー糖、アーモンドプードルを
すべて同量をフードプリセッサーにかけるだけ！
冷凍庫保存もできるのでとても重宝します
美味しいのでおすすめですよ
メリークリスマス２０１１♪ [2011年12月25日(日)]
皆さまは、どんなクリスマスを過ごしているでしょうか〜
私は昨日のイブからクリスマスケーキ作りに没頭しておりました
年末なので大掃除等、主婦は本当に忙しいですね
このケーキは、先ほど家族のお腹に納まりましたが
今日作ったおうち用のクリスマスケーキです
頼まれクリスマスケーキたち
差し上げる方によって大きさやデコレーションも変えています
ちびっ子にはアイシングクッキーもプレゼント
こちらは母にプレゼントした１２cm（4号）の小さいクリスマスケーキです
個人的にはこれが一番好きかも
皆さんは、どんなクリスマスケーキを召し上がりましたか？
時間ができたらブログ巡りしたいな〜と思います
素敵なクリスマスの夜をお過ごしください
生チョコバナナロール♪ [2011年12月13日(火)]
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