薔薇の天然酵母・・・・・02 [2010年06月08日(火)]
薔薇の天然酵母作りも3日目へ…
3日目
薔薇の花弁も透明になり
ローズウォーターの様な
甘い香りが!!
濁りも出てきたのですが・・・・
いつものように発酵のサインである気泡が出ていない・・・・
心配だ…・
4日目
5日目
甘く薔薇酒の様にアルコールの香りも混ざって
まずまずかな??
ただ・・・やはり
気泡が出ていない・・・・・・
酵母の発酵の力が弱いのか・・・・
後、1日様子を見てみよう・・・・・
6日目
失敗だと腐敗臭がするのだが
薔薇酒の様な甘く良い香り・・・・・
発酵の威力は弱そうだが・・・・・
仕方ない!!
これを使って
パンを焼くことに!!
今夜しこんで…・・
明日のは焼き上がり!!
どうなるのか!!
楽しみです!!
失敗だとこれでおしまいか??
パン焼きのレポ書けますように…・
3日目
薔薇の花弁も透明になり
ローズウォーターの様な
甘い香りが!!
濁りも出てきたのですが・・・・
いつものように発酵のサインである気泡が出ていない・・・・
心配だ…・
4日目
5日目
甘く薔薇酒の様にアルコールの香りも混ざって
まずまずかな??
ただ・・・やはり
気泡が出ていない・・・・・・
酵母の発酵の力が弱いのか・・・・
後、1日様子を見てみよう・・・・・
6日目
失敗だと腐敗臭がするのだが
薔薇酒の様な甘く良い香り・・・・・
発酵の威力は弱そうだが・・・・・
仕方ない!!
これを使って
パンを焼くことに!!
今夜しこんで…・・
明日のは焼き上がり!!
どうなるのか!!
楽しみです!!
失敗だとこれでおしまいか??
パン焼きのレポ書けますように…・
バラの花エキス 30日分 | |
透明感をキープ! 気になるムズムズもすっきり | |
¥2,047 (税込) | |
商品番号:2243 |
URL http://www.dhcblog.com/advocaat/tb_ping/2490