あいのカタチ

まる一日かけて仕込んだ牛スジカレーができました♪

火加減を気にしなくてよい炊飯器で煮込んでいきました。
今回、煮こむ前に牛スジを一口大に切ったのですが、
当たり前だけどスジだから固くて、
キッチンバサミを持つ右手首が痛くなりました。
切り忘れたスジがあったのを煮こんでから発見して切ったら、
切った手応えもないほどにトロットロ

っつーか、切るのは一度煮こんだ後にしたほうがよさそうです。

そのまま保温で長時間放置していた炊飯器に、
炒めた野菜たちを追加投入して、市販のルーを入れて、
一度スイッチを切った炊飯器でまた煮る。
そのとき混ぜた菜箸が後で見たらコラーゲンでくっついています。
カロリーオフのルーを使っても濃厚な煮汁

美肌になれそうなカレーの完成
あ〜、家族に食べさせるだけじゃもったいないっ


炊飯器のカレーは別の鍋に移して、
忘れちゃいけないご飯を炊きます。

ご飯が炊けたら、いよいよ晩御飯。
あんなに固かった牛スジはトロットロです。
煮込む際に使った赤ワインがほのかに香って、
なかなかおいしゅうございました。

ポイント福袋3000と5000、一挙に取り寄せてみました。
これと「熊笹パワー」が一本入ってましたが、
息子に飲まれました。

わたしの場合、
やっぱりオリーブオイルが入ってるのは嬉しいです。

黒大豆ペーストはやっぱりパンに塗る？
美味しい食べかた知ってるよ！ というかた、
いらっしゃいましたら、是非教えてくださいまし！

他はそのまま頂けるものばかりで満足です！

ちなみにだしつゆは、息子が気に入り、
たまごかけご飯専用にするそうです。

総コメント数1000のときもやってしまったのですが、
キリコメを自分で踏んでいました

データを「再構築」したら、
それまでより総コメント数の数字が１つ増えちゃって

どういう仕組みになってるの〜


ちなみにキリコメ1501は、
ブログペットでのおともだち草嬢さんでした。

いつもありがとうございます

２００７年６月１０日、ちょうど２年前。
このブログを立ち上げました。

遊びに来てくださるみなさんの足跡、コメント、とても嬉しく、
みなさんのところをのぞかせていただいたりお邪魔したりするのも
また楽しく。
気付けばもう３年目ということです。

週末ブロガー宣言してからも、
週末に更新しないで週初めにばかり更新してるし、
マイペースにもほどがあるブログですが、
またこれからもぼちぼちマイペースに気まぐれにやっていきます。

みなさんのところにも足跡残すだけ残して失礼ばかりですが、
読ませていただくのを楽しみにしています。
ここはそのための基地みたいな役割もあるわけで。

自信がないのででしゃばるのも何かと思い、
コメントがたくさん入っている記事ほど、コメントを遠慮してしまいます。
感じたことをすべて言葉にするのは難しいものです。
言葉にならないほど感じているときほど、そうなってしまうのです。

こんな口下手がやっているブログですが、
今後も付き合ってもいいわというかた、どうぞよろしくお願いします

あとね、おともだち登録のこと。
なかなか自分からは言い出せない小心者なので、
何度か気持ち良くやり取りさせていただいた方なら
喜んで了承させていただきますので、この機会にみなさんへ、

おともだち募集中でーす♪
ブロペのおともだちも同時募集中♪

何って、団地の草刈り。
いい天気過ぎて日焼けしたかもなぁ。

今日は肉体労働だけじゃなくて、
いろいろなんだかややこしい組内の問題もあって、
出るまで気が重かったけど、予想以上にあっさり済んで、良かった。

それでも組長さんはいろいろまだ大変だな〜。と思いやってみる。

さすがにつかれた。
子どもは公園のゴミ拾いを一足先に終えて、
外に遊びにいったので、少し横になって休みます。

平日ですが、息子が早めに寝たので更新しています。


ランプベルジェのランプ「ライア」とラベンダーのオイル。

ruriiro_agehaさんのところで見て、どうしようもなく惹かれて、
でも日本未発売で売りきれだっていうので、
諦めて別のランプを買って使っていたんですが、
ショップからのメルマガが届き、オイルとのセットが出たというので、
即決してしまいました。
Ruriさん、真似っこしちゃってごめんなさい。

しかも、こういうときでも
送料無料になるまで買わないと気が済まないわたし

今回別のランプも一緒に買い足しました。

右奥の箱に入ってるのが、ラベンダーとセットの「ライア」。
中央に写ってるのが、
送料無料GETのため買い足したランプ「バタフライ」。

写りが悪いけど、どちらのランプもかわいいのよ〜

左寄りに写っている四角いランプ「エンブレム」は以前買ったもの。
アイスキューブのような感じに惹かれてはじめて注文したけど、
届いてみたらとても大きなランプでちょっと意外でした。
一緒に無香性のヌートレとシラローズのオイルを入手し、
ブレンドして「エンブレム」で焚いていたのです。



昨日はじめて、ラベンダーのオイルを焚きました。
ローズ色の「バタフライ」と、ボルドーの柄入りの「ライア」、
どちらもステキなのですが、
今後シラローズはローズ色の「バタフライ」で焚くことに決めたので、
ラベンダー用はやっぱりセット販売の「ライア」になりました。



ランプベルジェ用のオイルはイソプロピレンアルコールが主成分。
ベルジェランプはアルコールランプといえばはやいでしょうか。
小学校高学年ごろの理科室の記憶がよみがえりますが、
火を焚くのはほんの数分。炎を吹き消してからが本番です。

ランプシェードをかぶせ、手をかざすと、温かな香気がまとわりつきます。
芯をのぼってくるオイルが熱せられたセラミックで静かに低温で燃焼し、
芳香成分が蒸散しているのです。
それは、内側キャップをしめるまでは続きます。
しめ忘れて、朝起きたらランプの中身がカラだった（おまえもか！）
ということもありました


このプロセスが儀式のようでステキです。

今宵もラベンダーの香りの中で息子がすやすやと寝ています