歳を重ねて素敵に！

今週のワンコですぅ

鬱陶しい梅雨が続いていますね

この時期散歩時雨が降っていなければよし
としなければ・・・
ですけどねぇ〜
ワンコはお構いなしに降ろうが降らなかろうが
関係なくルンルン？で散歩へ行ってますぅ



さて今週は

草は自力で喰うの巻


時々庭の草（雑草）を食べているワンコ

大人しいな〜と思ったら
草を探して
お好みの草があるようで


むしゃむしゃと
すごい顔して食べてる〜



すると太郎が食べづらいだろうと
草をむしってワンコへ

ワンコは太郎から何かもらえると思って

なになに？と覗き込むが


・・・・・

なんだ〜草か！いらない・・・


そんなんだったら自分で喰えるワン

食べても良さそうなもんを・・・

がっくりの太郎ですぅ（笑）


手にもっている葉っぱが虚しい

人から貰うものは自力で喰えないもんだワンｂｙワンコ

おっしゃる通りデス（笑）


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さっぱり爽やかな炒め物です


チキンとポテトのバジル炒め

ハーブの生長が早いのでどんどん消費しないとネ


〜作り方〜

鶏の胸肉を削ぎ切りして塩・胡椒して小麦粉をはたく

ジャガイモは短冊きり
フライパンにオリーブオイル・ニンニクをいれ火のかけ
香りが出てきたら鶏肉を炒め火が通ったら一度取り出す

同じフライパンにジャガイモをいれ炒め
8分くらい火が通ったら

お肉を戻しバジルを手でちぎってくわえ
一緒に炒め合わせ塩・粒胡椒（黒）をたっぷりめにがりがり挽き
味を調えます



バジルの香りが爽やかな炒め物に仕上がり
白ワインにな一品です


ローズマリーもいいけどこちらバジルもいけます


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これって



ワンコ山を散歩中
自由気ままに走ったり歩いたり


途中で休憩
ですが・・・

顔はヘラヘラでも耳は
欹てて音を拾ってますね

本能か
自然と聞き耳たてるのかな
普段耳は正面に向いてるけど９０度くらい横向きになってます
この耳がよく動くの（笑）

自由自在（感情のままにだけど）に
上下左右するのよね

わかりやすいやっちゃ


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前回は大根料理に使って
残りのフォアグラ今回はどうしようかな？？
と色々と考えたんですが・・・
（大して考えてないけど・笑）
茶碗蒸の具にしました


フォアグラをソテーしてから（塩・胡椒・粉）
卵液に入れ蒸します

他の具材は邪魔かなと入れてません

ちょっと素が入ってしまいましたが

お味は
なかなか
フォアグラの旨みが卵液にも浸透していてうまうま

太郎も

茶碗蒸しの滑らかな舌ざわりとフォアグラの濃厚で
クリーミィーな味がマッチしていて
美味しい仕上がりになってます
（一度卵液を濾してるので滑らかなの）


素がたってなかったらおもてなしの一品になるかも
あとフォアグラももう少し香ばしくソテーしてもよかったかも
う〜ん！お味はいいけど見た目がもう少しだな



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これって

ワンコの鼻の上に・・・なんだ？？


虫が止まってます



近寄ると蚊?

蚊じゃないか？？ハエ？

しばらくはお互い動きません

パチッ！と叩くと（軽くネ）
息絶えた！
ムスッ！とするワンコ（笑）



でも・・・・なんだかあまり気にしてませーん！ってか
・・・というか
ワンコって気にならんのか？

こっちが気になるわ

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