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DHC繋がり♪ (16)

枯れ葉の音に癒されて! [2006年11月30日(木)]

日に日に寒さが増してきますね

朝散歩はまだ日も明けず暗いです。
6時出発でコースまちまちですが・・・
今日は森



もう森もだいぶ紅葉して葉が落ちてきてますね。
のなかを歩くと静かです。


葉がパラパラ落ちていくのが見えます。落ち葉のシャワーです
初めて見たかも・・こんなにずっと落ちていく葉っぱたちを


そして音も聴こえます。
葉がカサカササヤサヤと奏でながら落ちていくようです



今は自分しかいない・・・(ワンコもいるけど
なんだか自然(木々)に囲まれて・・いい感じ
ほんの数分だけど・・
まぁ歩いている人も当然いるわけで(笑)



今日は癒しの散歩時間になりました

wine [2006年11月30日(木)]

自分メモ

RAUZAN-SEGLA
MARGAUX
1996年

これは2年くらい寝かせてあったので良いね

マルゴーの特徴出てるし!
まろやかでコクと酸味渋味もバランス良し

クルミパン♪ [2006年11月29日(水)]

トロワグロのフランスパンです


クルミがたっぷり練り込んだパン

好き


今までクルミパンと言えばソフトパン生地のモノばかりでした


なのでこれを食べたときは





な感じ(わからないか?(爆))

すっんごく〜美味しい


フランスパンのパリパリした外側と中はモッチリでクルミがたっぷり


これだけで赤ワインが進んじゃう〜




野菜のキッシュ♪ [2006年11月29日(水)]

野菜のキッシュ作りました





簡単に
〜作り方〜

玉ねぎ・じゃがいも・マッシュルームをスライス
ほうれん草は下茹でしておく(今回は冷蔵庫に残ってたもの
オリーブオイルで野菜を炒め火が通ったらほうれん草を加えて
  塩・胡椒する。
卵2コと牛乳1カップを混ぜ合わせる。
耐熱皿にオイルを薄く塗っておく。
皿に野菜を入れ卵液を流し込みチーズ(なんでも可)をふりかけ
  オーブンで焼く(230℃くらいで10〜15分)



本当簡単で美味しくできるのでです


ビールでも白ワインでも美味しくいただけます

wine [2006年11月29日(水)]

自分メモ

RENOMMEE
BOURGOGNE
REMOISSENET PERE & FILS
1995年

美味しい
まだきたばかりだけど

あっというまに1本空いた

ここは良いもの集めて寝かせてから自分のエチケットを貼って出荷する

道理で美味しいはずだ

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