歳を重ねて素敵に！

【ムール貝の香草パン粉焼き】


前回は殻付きのままで食べにくかった？ので
今回は身を外してから耐熱皿に移して焼きました
あとにんにくも少なめだったのでこれも多めにして


パン粉とハーブ（ローズマリー・タイム・オレガノ・パセリ）・にんにくと
オリーブオイルで衣を作りムール貝に被せて
ＤＨＣのバジルソースがあったのでこれもトッピングしちゃいました

最後にまたオリーブオイル（オロ・デ・ヘナベ）を
振りかけてオーブンで焼きました

出来はまずまず


しかし・・

バジルソースを乗せたところがしょっぱーい
えぇ〜ん

塊になってしまいでした

他の所はまずまずだけど・・

またリベンジしないといけないかしら

というよりムール貝が全然見えてないじゃん

コレじゃなんの香草焼きだか・・・

ＵＰで気づき・・とき！すでに遅しでムール貝の写真なしでーす

またまたリベンジで

貝はまだあるぞっと



☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆

〜〜こちらに参加してます〜〜

料理ブログ・家庭料理へポチッと
応援して下さると嬉しいデス