プルーンの赤ワイン煮♪ [2010年03月29日(月)]

飲まない?口に合わなかった?
赤ワインがたまってきたので


プルーン赤ワイン煮作りました


ドライのプルーンは一度湯通ししてから
赤ワインと砂糖に煮ます
量は適当です

自分で味見して程よい感じで(笑)

煮詰めるだけ

作っておけば日持ちするしね



ヨーグルトやアイスにかけたりケーキつくりに使えます
料理にもね

って料理に使ったことないけど
プルーンとお肉って相性いいみたい
ぜひトライしてみるわん



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