転勤族のマダムだもの

なんか、ここんところ
汗ばむ陽気かと思えば肌寒かったりで・・・
ついでに気だるい時期。

慣れぬ仕事にどっと疲れて
肩こりと眼精疲労の昨今です。

で、食べたくなったのが香りのある野菜。
もともと香味野菜が大好物なんだけど、
異様に食べたい。食べたい。食べたい。

ってな訳で、作ったのが三つ葉のサラダ。
トマトと即席ドレッシングで和えて食べました。


ついでにやっぱり人参
人参はお肌に非常に良いらしいし
今回はシュッシュッと細くおろして、
熱湯に通し、ドレッシングとマヨネーズで
和えました。


一本なんてペロリ
ちなみにこの人参は、野菜ソムリエおススメの
人参。

・・・でも、そんなに味が濃いわけでもなく、
普通の人参でした（笑）。

たまに出くわす味の濃い人参が恋しいです