鬱金香日記

連休の最終日！
今夜はゆっくりと自宅で
大好きなフルーツと
モッツァレラを使って

フルーツのカプレーゼ



作っちゃいましょう！

甘味と香りのよいネーブルオレンジに
酸味と食感のあるグリーンキウイ
甘味と滑らかな舌触りのイエローキウイ

ちょっと秋の黄葉をイメージ

そしてミルキーで食感の楽しい
モッツァレラ！
私の大好きなチーズですね！

塩。粗挽きの胡椒・オリーブオイルをふりかけ
彩りと香りのバジルリーフを
千切って散らします

フルーツを塩胡椒で頂く
ちょっと変わった食べ方ですが
お酒にもよく合うんですよ！




折角なので
カロリーオフの
カクテルで！！



明日からまたお仕事！
美味しく食べて英気養って
明日からまた
頑張りましょう！

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