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10/5 お外ランチ 刺身定食| 10/5 お外ランチ 刺身定食 |
そろそろ旬も終わってしまう秋刀魚 今年は全然食べてなかったからか 無性に食べたくなって和食小料理屋へ  しかし、焼き秋刀魚はなかった  仕方なく刺身定食  鰹、カンパチ、鰈 豆腐、ご飯、味噌汁、香の物 程よい脂を活かす厚い一切れで美味しいです  見えていないけどツマはかいわれ大根 お刺身のあとに口の中すっきり   そして、ご飯が美味しい〜  ワタシは白飯はなくてもよいタイプなんですけど このご飯にはもっと食べたい要求が  大盛りにして生卵{トリ}を追加すればよかった おいしいランチで満足したけれど、、、 でも、、、 でも、、、 秋刀魚  欲求おさまらず 今日は、有給をとりました あれこれ諸雑務をこなす日です 雨なので外出は、ちょっと憂鬱です  |
| posted at 04:30
| 女子会社員のお外ランチ
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| マックのiCon'Chicken カルボナーラ |
10/8〜期間限定発売予定のiCon'Chicken(←クリック  )10/1〜7までは店舗限定で先行販売中 出先で見つけたのでカルボナーラを食べてみた    とりあえず、、、 カルボナーラソースが滴って食べにくい そして、ボリュームも少ない HPでは卵もどっさりのっているけど 実際は小さじ1杯なんじゃない    ひれっとしたベーコンも あったんだかなかったんだか、、、 だって、バンズの中におさまりきっているのよ 味もカルボナーラと言われれば、まぁそうですけど これといった特徴もなく、中途半端でぼんやりした感じ  そのくせ、変に口の中に油感が残るから レタスとか、オニオンとか野菜が欲しかったかも〜  ね、薄っぺらいでしょ 食べかけなんかですいません  話のネタにはいいけれど、リピは（ありえ）ないなぁ  たれるソース繋がりで チーズフォンデュも食べにくそうだよね ジャーマンソーセージは肉＆肉で意味不明 唯一期待しているのがディアボロかな でも、結局全種類食べてみると思います 話のネタに |
| posted at 04:57
| 発見！！おもしろネタ帳
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| 10/4 お弁当 タイレッドカレー＆手作りナン（＾＾）♪ |
 <今日のお弁当> 13品目 ・Roi Tahiのタイレッドカレー ・手作りナン ・ミニトマトときゅうりと茗荷とパプリカのピクルス ・合鴨ムネ肉＆仕切りの大葉 ・チーカマ ･茹で卵 今年のお料理目標の一つ 「手作りナン 」物々交換でもらった Roi Tahiのタイレッドカレーがあるし せっかくだからナンでも食べてみたい  でも、タイカレーはナンで食べないと思う ので、作ってみました めちゃくちゃ決意を固めて  だってね ホームベーカリーがないので手捏ねだし 発酵が困っちゃうんですもの 案の定、10分捏ねたら、、、 疲れてしまった そちらは彼ちゃまに任せることにしました 問題は発酵 発酵機能付きのオーブンはないし 冬でもないから暖房器具を使うのもちょっと 以前彼ちゃまはパンの発酵を ホットカーペットでしていました  土鍋を使おう大きなジブロップにボウルごと入れて 封をしてお湯を張った土鍋の中へ  、、、、、、40分後  こんなになりました 元がないから違いがわからないわね 2倍でよいのに、3倍くらいになりました   お弁当用は小さな楕円型にして あとはフライパンで焼いて出来上がり 外はカリ なかはもっちりおいしいです お菓子作りは天才的にダメ  なのに料理系は初めてでも失敗なしのワタシです おそらく、、、 これが甘い菓子パンとかだと、失敗します 間違いなく |
| posted at 06:55
| 本日のお弁当
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