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2/15 お弁当 蒸し茄子の南蛮漬け| あまだまキャベツでキャベツパーティー♪ |
 ママが送ってくれたあまだまキャベツ (↑クリック  )届いたときにもしゃもしゃ生で食べた とっても美味しい  そして、もしゃついているときに思いついた   このおいしいきゃべつを堪能するために きゃべつパーティー   をしよう 、、、もちろん、彼ちゃまとですけど   〜本日のメニュー〜 生キャベツ ボウル盛り キャベツ鍋 生キャベツは1枚づつにして豪快にボウル盛り  手でちぎりながらわしわし食べます ふっとい芯も残したままだけど 筋も柔らかいので、まったく問題なし 芯まであま〜い いくら美味しくても味に飽きてしまうので 味噌、ミソマヨ、ポン酢マヨを用意しました 鍋はあご＆昆布だし くたくたににてトロトロ〜 こっちもおいし〜  第2弾は豚バラ  キャベツがしみ込んだだしで豚肉の旨み倍増   でも、家にある豚バラは少し おまけにキャベツ鍋はどこまでもキャベツを堪能するため ネギ以外の具材なし 周りで風邪がはやっているから ネギで予防効果をねらってみました キャベツばかりで さぞかしヘルシーな食事になったかと思いきや ワタシは3日前からやたら唐揚げが食べたいし どれほどキャベツが美味しくても そこは肉肉星人の彼ちゃま、物足りなさを訴えるに違いなく、、、  盛り付けプロデュース ｂy 彼ちゃま  袋からお皿にバンを落とされただけの哀れなファミチキ達 キャベツは1食で綺麗に終了〜  彼ちゃまの今日のお昼は、残ったおだしのうどんです 卵を落として万能ねぎをたっぷり するつもりです |
| posted at 06:25
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| 11/17 お外ランチ 野菜湯麺 |
生姜だらけのお弁当を作ったのに 燃えるゴミの日だった昨日 本物のゴミと一緒にゴミに出してしまいました  しかも、お弁当をもっていないことに気付いたのが 電車  に乗っていたとき、、、この時点では家に忘れてきたと思っていました しかし、どうやらゴミに出したらしいことが 発覚したのがお昼 帰宅した彼ちゃまに お弁当を冷蔵庫にしまってもらおうとしたら 「ないけど 」とのことゴミ置き場に見に行ってもらうと 山の上にチンとあったそうです 心やさしいどなたかが、よけておいてくれたもよう 持って出たかの記憶もないなんて ポ〜としているを通り越して、頭がおかしいのかもぉ  そんなわけで、昨日は急遽お外ランチ 気を取り直して中華料理屋さんです  ランチセットの野菜湯麺 サラダ+小鉢+ライチのゼリー 800円 昨日は外がとっても寒く おまけに心も寒かった けれど野菜たっぷり、優しい塩味の湯麺で ほっこり温まりました 美味しい物を食べれば、回復するんです  ね、どすこさん |
| posted at 05:37
| 本日の献立
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| カレー鍋会♪ |
昨日は同僚を呼んでカレー鍋パーティー 先日の試作品を元に作りました (↑クリック )第一弾   キャベツ、ねぎ、いんげん、牛蒡、筍、レンコン、マッシュルーム イカ団子、つみれ、牛肉小腸 第二弾   もちしゃぶ＆沖縄アグー豚 しゃぶ第三弾 キャベツ、ニラ、えのき茸、マッシュルームの野菜鍋 （  なし ）第四段 〆のどっさりチーズの豆乳スープパスタ 万能ネギとチーズはお好みで  の残骸   サイドメニュー  （ なし）エイヒレ、たこするめ、油揚げチーズ イカときゅうりのすり胡麻たっぷりのチリソース合え 油揚げチーズは 中に味噌を塗って大葉二枚をしき ピザ用チーズをたっぷり入れて油揚げの油分で焼くだけ 帰ってからもサクサク作るサイドなので 簡単ちょっぱやがコンセプト〜  お楽しみスイーツ   秋どらちゃん みんなのど元までカレー鍋だったけど 軽〜いのでペロリ  でした同僚には、満足して帰っていただけた ようでした |
| posted at 16:34
| 本日の献立
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