「月夜の散歩」内検索
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| 旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ [2008年12月04日(木)] |
〜本日のメニュー〜
旨すぎ(;´Д`)ノ甘味噌そぼろジャガ
(↑クリック )
豚コマしらたきのピリ辛バター醤油炒め
舞茸のポタージュ(昨日の残り、 ナシ )
自家製鮪フレーク( ナシ )
「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」3  より
旨すぎ(;´Д`)ノ甘 味噌そぼろジャガ
最後にお 味噌をいれる変わり肉じゃがです
お 味噌は ママからいただいた
「いろいろ 味噌」をつかいました
味もついているので、楽に風味アップ  です 
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posted at 05:52
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| 舞茸のポタージュ [2008年12月03日(水)] |
〜本日のメニュー〜
舞茸のポタージュ
豚ロースとピーマンのコッテリ照り
ツナの春雨サラダ わさび風味
中華風 な鮪の中落ち( ナシ )
金目鯛の味噌漬け焼き( ナシ )
「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」2  より
舞茸の ポタージュと豚ロースのコッテリ照り
ブログのレシピを探したけど両方ともなかったです
ポタージュって面倒なイメージがあったけど
そうでもないのね
家で食べるから裏ごしもなし 
だから、フープロもどきの撹拌機でつくった ポタージュには
たまに大きな具が入っています 
寒い夜にはほっこり温まる ポタージュが 
「てんきち〜」には牛蒡の ポタージュもあるのよ
今度つくろ〜
温泉土産の金目鯛の 味噌漬けの焼き物 
伊豆といえば金目鯛です
やはり、金目鯛は美味しいですね〜
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posted at 00:36
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| ブロッコリーのナムル [2008年12月01日(月)] |
〜本日のメニュー〜
ブロッコリーのナムル(←クリック )
奇跡のトマト バジルVer(←クリック )
鶏肉のソテー わさびのお塩
温泉旅行のお土産「わさびのお塩」を試してみたくて
何の味付けをせずに肉を焼きました
「わさびのお塩」って初めて見ましたが
産地ではよくあるものなのかしら  
河津でも、道っぱたのお茶屋さんでしか
みかけませんでした
塩焼きにして、わさびをつけながら食べれば
同じ味だと思いますけどね
でも、パウダーを ふりかけるから
わさびが固まったりしないのが良いですね
ツゥ〜ンと結構効きますよ 
お肉以外にも、お刺身、野菜、おでん
何にでも合うようです
とはいっても、私は味見に一切れのみ 
残りは明日の朝食で、、、
旅行中の落とし前は
きっちりつけなくてはなりませんからね  
今日の夕飯は  です 
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posted at 22:18
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