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舞茸のポタージュ [2008年12月03日(水)]










〜本日のメニュー〜

舞茸のポタージュ
豚ロースとピーマンのコッテリ照り
ツナの春雨サラダ わさび風味
中華風な鮪の中落ち( ナシ
金目鯛の味噌漬け焼き( ナシ



「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」2 より
舞茸のポタージュと豚ロースのコッテリ照り
ブログのレシピを探したけど両方ともなかったです

ポタージュって面倒なイメージがあったけど
そうでもないのね

家で食べるから裏ごしもなし
だから、フープロもどきの撹拌機でつくったポタージュには
たまに大きな具が入っています

寒い夜にはほっこり温まるポタージュ
「てんきち〜」には牛蒡のポタージュもあるのよ
今度つくろ〜


温泉土産の金目鯛の味噌漬けの焼き物
伊豆といえば金目鯛です
やはり、金目鯛は美味しいですね〜

00:36 | 本日の献立 | この記事のURL
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コメント
だいママさんへ

寒い時期のスープはポタージュに限ります
だいママさんは
いままでもたくさんポタージュを作られていますよね〜
いつも美味しそうです
舞茸と牛蒡もぜひ作ってみてください
Posted by:月子→だいママ  at 2008年12月04日(木) 11:45

おはようございます

色んなお野菜でポタージュ作りますが
舞茸は無いです〜
美味しそうですね・・・ゴボウも・・・
今度試してみますね
Posted by:だいママ  at 2008年12月04日(木) 08:38

ママヘ

なにをおっしゃいます、、、
ママ宅の夕食には完全に負けますわ

年末年始の出費に向け
経費削減生活に入っているので、まめに料理をしています
いつまで続くかな〜

Posted by:月子→ママ  at 2008年12月03日(水) 15:36

どすこさんへ

こんにちは〜
尾頭付きとは豪華ですね

金目鯛は美味しいですがなかなか食べれません
いつか、伊豆で金目鯛のにぎりとしゃぶしゃぶを食べるのが夢です
Posted by:月子→どすこサン  at 2008年12月03日(水) 12:22


月ちゃん、おはよう

毎晩毎晩、素晴らしいメニューが続くわね〜

舞茸のポタージュ
豚ロースとピーマンのコッテリ照り
ツナの春雨サラダ わさび風味
金目・・・あ〜、ヨダレが・・・
Posted by:ママ  at 2008年12月03日(水) 08:35

おはようさんです

昨晩は金目鯛だったのですね
金目大好きです
以前住んでいた近所の魚屋さんはお願いすると
尾頭付きの祝い鯛は、金目鯛を焼いてくれたんです
その人は、確か伊豆出身といっていました
あ〜美味しい金目がたべた〜い
Posted by:どすこ  at 2008年12月03日(水) 07:04

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