いただきます。

とても美味しそうなケーキです。台北で30年開店した古いパン屋さんの得意作品です。その店のパンも、ケーキも味がいいです。しかも店内も清潔感があって、いい感じな店です。お母さん来月の誕生日ケーキ、この店で買うことにしました。楽しみ〜〜！どれにしようかな

このデザートの名前、長いよね。台湾風のデザートです。材料は食べると体にいいこの黒いゼリーみたいの「仙草」と、さつま芋と芋で作った団子です。トッピングはいろいろ選べます。私注文したのは、看板メニュー「ミックス仙草」というものです。

食べる前にコーヒー用のミルクをかけて、食べます。新しい食感ですよ。

この「鮮芋仙」という店は、最近すごく有名です。お団子はぷりぷりで、歯ごたえがあるので、女性に大好評です。私も2回くらい食べに行った。いつも満席ですよ。すごいですね。
碗の下に、トッピングに隠されたかき氷が沢山入ってます。つめたくておいしい〜！うん〜、「仙草」と「ミルク」、味があいますね。
仙草芋団子ミルクかき氷、いただきました。

面白い店名でしょ？お店はアイドルと関係ないですが、名前は「明星」といいます。この店、台北市内ではかなり歴史がある、古いパン屋さんです。開店は、もう50年以上前だと思います。この「明星」という店名は英文の「ASTORLA」からです。ロシアに同じパン屋さんがあります。お店オープンする当時、ロシアの職人がロシア風味のパンとお菓子を作って、販売しました。いまでもロシア味が残ってます。2階に、コーヒーショップがあって、ロシア料理も食べれます。

このパン屋の商品には特徴があります。それは「見た目」と「味」がレトロ風です。シンプルで美味しい。パイナップルケーキやロシアミルクゼリーはこの店の名物です。オレンジケーキもうまいですよ〜！

昨日、ケーキ教室でフルーツロールケーキ＆紅茶クッキーを作りました。

ロールケーキの「巻きる」段階、わりと難しかった。でも、なんとなくできた、ふう〜！

お茶の香りするクッキーは英文の形を作ってみました。かわいいよね。2時間で2種類のお菓子も作れて、すごく達成感がありました。

次はどんなレッスンかな、超楽しみ〜！

今日パン屋さんで見つけたかわいい手作りパンです。「KITTY」ですよね。パンの名前もKITTYって書いてた、、。形はちょっと微妙だけど、やはりKITTY見えるよね。チョコで作った飾りとヒゲがかわいい。