2、3日前に、台北市内のセブンイレブンでこのインスタント杏仁茶をみつけました。中に10種類の穀類と杏仁の粒を入ってます。食感はまろやかで、飲みやすいです。
実は昔、杏仁は苦手でした。杏仁の匂いをしたらすぐ現場から逃げましたが。ある日、私は「迪化街」でバイトしてるとき、近所に杏仁茶を売ってる屋台があって、毎日その杏仁の匂いを嗅いで通勤しました。知らず知らずうちに、まるで中毒したみたい、そのあと杏仁の匂いをなってきて、杏仁茶を飲むことが好きになった(何故か)。特に寒い天気に、あつあつの杏仁茶を飲んで、ぱりぱりな揚げパンと一緒に食べたら、世界一番美味です。
美味しい杏仁茶といえば、やはりちゃんと煮てた、色は雪みたい白いスープが一番美味しい。けど、怠け者の私が、わざと遠く専門店まで買いに行くことはしないし、自分で杏仁茶を作ることもありえないし(なまけものだから)、今日午後のおやつは、お湯を沸かして(このくらいの工夫は出来ます)、インスタント杏仁茶をしました。プラス私の大好物沙h馬(たまこと小麦で作ったサクサククッキー)をお腹に送りました。これだけでも超満足だった。
7-11に売ってるこのインスタント杏仁茶の粉、1
パック20元。美味しいですよ
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