明日は明日の風が吹く

先日の差し入れの記事の一品が気になったイワシくん、
さつま芋レシピを増やしたいあなたに、
姉のnicoから作り方を聞きました。

以下、コピペ。　　　　

チャンチャカチャカチャカチャッチャッチャ〜
３分間クッキングの時間です

ベーコンとさつま芋を炒めて煮る。
調味料は水、砂糖、お酒、しょう油を適当に。
以上

ポイントは煮過ぎないように、煮汁は少なめにして、煮汁がなくなるまで煮る。好みにもよりますが、私はあまり甘いのが得意でないので、しょう油多目で煮ます。ベーコンが和食に合うってのが意外でしょ？

　　　　

補足。
さつま芋の切り方は厚めの半月切り（っていうのかな？）。
ベーコンは細切り。
形が崩れないように煮るとおいしそうです。

簡単そうなので、私も安静解除したらつくってみようと思います